福州是一座历史悠久、文化繁华的城市,也是一座美食之城。除了传统的福建闽菜,这里还有各式各样的美食,让游客在品尝美食的同时,领略到福州的多元魅力。
1. 闽南特色小吃
福州最著名的当属闽南特色小吃,包括佛跳墙、肉粽、沙茶面等等。在福州,可以找到众多正宗的闽南小吃店,其中“马尾牛肉”肉粽是当地居民的最爱。
“马尾牛肉”肉粽,外表金黄,内馅鲜美,肉饱满,汁多味美,吃起来口感绵软,回味无穷。
2. 海鲜美食
福州处于东海之滨,拥有丰富的海鲜资源,所以当地的海鲜美食也特别出名。一道道香喷喷的烤鱼、清蒸龙虾、鲜美的海蛎子、扇贝等等,不仅形态美观,味道更是鲜美可口。
而在福州最有口碑的海鲜店是“大江海鲜”,这里的虾、螃蟹简直可以谓之开胃菜。令人难忘的美味,让人流连忘返。
3. 甜品美食
在福州,有很多甜品美食,其中著名的有“铜锣烧”、“花生汤圆”和“迷你火腿肠蛋糕”,每一样都是令人垂涎的甜品美食。
“铜锣烧”色泽金黄,外皮酥软香甜,内馅口感滑嫩,每一口都是惊喜的味蕾享受。
结语
福州不仅拥有丰富的历史人文,还有着各种美食的魅力。无论您是喜欢传统的福建闽菜还是爱好海鲜或者甜点,福州都可以为您带来全新的美食体验。
行走在福州的街头,你会发现不论是大街小巷还是胡同小径,到处都有让人垂涎欲滴的美食等待着你品尝。