作为江南水乡的代表城市，绍兴有着许多令人垂涎欲滴的美食。但是，要想一次性品尝到它们，可能需要花费不少的时间和精力。那么，有哪些特色美食餐厅值得推荐呢？让我们一起来看看吧！
1. 甪直潘记炭火烤肉
说到绍兴最具特色的美食，怎么能少得了炭火烤肉呢？潘记烤肉是甪直的一家老字号餐厅，店内炭火气味扑鼻，特别适合和朋友家人聚餐。在这里，你可以吃到口感鲜嫩的烤羊肉串、烤鸡翅和烤茄子等等，快来一试吧！
2. 三味面庄
这是一家传承了上百年历史的老字号面庄，同时也是全国唯一一家以“三味”为主题的面馆。传统的绍兴三味面是以猪油、酱油和醋调制的，用独特的炒制技巧将三种汁料炒成酱汁，再配上口感劲道的徽干和油菜，一碗香气扑鼻的三味面就此问世。招牌还有糟鸭和糟鱼，口感别具风味。
3. 鲤鱼水饺（柿树下店）
鲤鱼水饺是一家以传统鲤鱼为馅料的水饺店，几乎每天都排起了长队。这家店在柿树下巷并不好找，但是只要你品尝过他们的特色饺子，就不会后悔。一口下去，外饺子层次感十足，里面有着酥软的鲤鱼肉质和微甜的汤汁，让人流连忘返。
4. 林记糟鸭
林家是绍兴传统劳动人民的后代，自已家专业腌制糟菜多年，后好友、邻居居多来买取。走的途中抱怨路途远、太重, 所以开始在家门口小规模经营，顾客络绎不绝。林记糟鸭以其独特的酱汁配料和入口即化的鸭肉口感闻名。不知道吃什么的时候，不妨来碗糟鸭吧。
5. 娜娜拉面（越秀城店）
近年来，绍兴市内涌现了不少拉面店，其中以娜娜拉面最受欢迎。娜娜拉面选用日本口感独特的拉面面饼，小白菜、牛肉、红葱头、蒜泥等原料进口到店内加工，而招牌汤汁是秘制的牛骨和大骨熬制而成，口感鲜美。如果你是拉面的忠实粉丝，不妨来娜娜拉面尝一尝。
结语：
绍兴市地域蕴含丰富，各种美食在这里相得益彰。以上推荐的特色美食餐厅不仅仅是品尝美食的好去处，还能了解到当地人文风情。当你来到这里，不妨到一家美食餐厅打卡一下，享受不一样的绍兴味道。
