无论是长期居住在金昌的本地居民,还是初次到访的游客,都离不开美食的诱惑。金昌地处陇南地区,是一个美食之城。在这里,你可以尝到多种特色小吃和地方菜式,让你的味蕾一次次得到惊喜。
1.枣泥饼
京蔬·枣泥饼店的枣泥饼有着绝佳的口感,外皮酥脆,内馅饱满细腻,不仅营养丰富,而且非常美味。店里的生产线也是开放式的,可以让客人了解到制作过程。
2.贾家卤煮
贾家卤煮,是一家以特色卤味而驰名的小店,他们的卤煮口味独特,先不论肉质细嫩,卤味浓郁,吃完不上火。
3.周小饭
周小饭,一个具有一百多年历史的老字号,是金昌当地最有名的小饭店之一。店里主打的小吃有灌汤包、蒸面筋等,而最受欢迎的是炒面筋,味道独特,鲜美可口。
4.糖水屋
如果想要品尝到妈妈们的味道,那就去糖水屋吧。店里最受欢迎的招牌美食是绿豆排骨汤,口感独特,营养丰富,深受老年人喜欢。
5.棕花糕
棕花糕,是金昌的特色传统美食之一。一家叫做“棕花糕大王”的个体户在当地一直盛名不衰,品质有保证,荣誉有保障。
6.流沙包
流沙包,是传统的中式点心之一,外皮松软,馅心鲜美,从南至北都很受欢迎。金昌当地口碑最好的一家店,叫做“夫妻肺炎流沙包”,味道值得一试。
7.生发鱼
金昌特产的生发鱼,也是极具特色的一道小吃。肉质细嫩、鲜美爽口,小吃店中推荐“大白茶苑”。
8.黄花鱼面
鱼汤黄花鱼面是金昌的名吃之一,广受游客和本地居民的欢迎。代表店铺是“长城饭店”,配料新鲜,鲜汤浓郁,让人爱不释口。
9.西水润面
西水润面是一道充满浓郁家乡气息的面食,它有着鲜辣可口的特点,适合喜爱辣的朋友们食用。在金昌当地最有名的店铺是“李一夫麻辣小厨”。
10.洋芋炖牛肉
洋芋炖牛肉也是金昌小吃中的代表之一,就连著名的作家八达岭也在其著作中推荐过。默默无闻的小店“伍家牛肉”堪称最佳。
结语
金昌市是一个美食之城,不仅拥有多种特色小吃和地方菜式,而且口感和品质都非常不错。如果你有机会来到这里,一定不要错过这些美食,让味蕾尽情体验金昌的美味。