想要融入当地的生活,除了了解当地的文化,当然少不了品尝当地的美食啦。今天我们就带大家来探访一下昌都市最具特色的美食吧!
羊肉火锅:老城区
昌都气候寒冷,人们喜欢吃辣,那么第一个介绍的当然是火锅啦!老城区的羊肉火锅是口碑最好的,精选上乘羔羊肉,加上豆皮、藕片、粉片等配菜,香气四溢,汤汁浓郁,让人无法忘怀。
口碑评价:这里的羊肉火锅真的很好吃,羊肉肉质鲜美,锅底汤汁也特别好喝,记得来之前要做好排队的准备哦。
澜沧江鱼:西大街
昌都是澜沧江上游城市之一,自然水资源极其丰富。澜沧江鱼是非常受当地人欢迎的一道菜肴,入口油润,又不油腻。西大街一带有很多不同风味的澜沧江鱼餐厅,品味各异,建议可以去尝试一下。
口碑评价:这里的澜沧江鱼做得很不错,很鲜美,值得一试。
糌粑:五庙街
糌粑是藏族传统美食之一,以青稞粉制成,搭配肉燕、豆沙、奶油等,口感独特。五庙街是昌都糌粑的发源地,有很多糌粑店铺,可以品尝到各种不同口味和做法的糌粑。
口碑评价:这里的糌粑真的很好吃,尤其是加了豆沙的那一款,好吃到让人一口气吃了好几个。
蛋挞:新城区
虽然蛋挞是中国美食,但在昌都新城区也有一些不错的蛋挞店铺。蛋挞糯糯的皮,鲜美的蛋香,是不少人的最爱,不妨来一次美食之旅之后,再来一杯咖啡,一口蛋挞,放慢生活节奏,享受悠闲时光。
口碑评价:这里的蛋挞真的超级好吃,表皮很酥,里面的馅料也非常的细腻,一口咬下去,软硬适度,让人回味无穷。
结语
这些都是昌都非常有特色的美食,希望对大家有所帮助。探访当地美食,不仅能感受到当地的风土人情,还能品尝到美食之外的文化,让旅行更加丰富有趣。