新余是江西省一个美食之城,这座城市以其独特的地理位置和气候条件,滋养了许多别具特色的美食,下面就为大家盘点一下新余市的特色美食排名前十。
- 小炒
- 江西三鲜米线
- 豆皮油条汤
- 油炸臭玉米
- 鸭脖
- 粤式炖品
- 陶瓷烤肉
- 锅筋爆筒骨
- 咸味芋头
- 鸭腰子糯米饭
作为新余市的传统美食,小炒成为了当地市民们生活中不能或缺的一部分,始于中晚期的20世纪,至今已有百年历史。小炒是以豆皮和豆腐乳为主要配料,加上炸鸡、毛肚、蒜薹、肉丝等等,煮熟后放进锅中炒制而成。
口碑评价:小炒肉香味浓,口感鲜美,是新余市最地道的美食之一。
江西三鲜米线是新余市的又一传统美食,金黄色的米线加上清淡爽口的蔬菜,让人在享用过程中有着一种十分愉悦的感觉,它的特色在于米线筋道,口感清甜,尝起来十分爽口。
口碑评价:江西三鲜米线清淡可口,营养丰富,让人爱不释口!
豆皮油条汤是广大食客钟爱的早餐美食之一,每逢早晨,就有许多市民前往路边的摊铺品尝这道美食。汤色清澈,豆皮香滑,油条香酥可口,让人在吃到这份美食的同时也感受到了新余市的浓厚人情。
口碑评价:豆皮油条汤又香又鲜,是新余市最火爆的早餐小吃之一。
油炸臭玉米是新余市的一个特色美食,在新余的街头巷尾随处可见,口感香酥脆、外脆里嫩,甜中带着淡淡的香味。
口碑评价:油炸臭玉米简单却不失美味,口感独特,在新余市的美食中独树一帜。
新余市的鸭脖在江西省是数一数二的,不同于其他地方的鸭脖,新余市的鸭脖不用添加过多的调料,自带一股鲜美的口感,尤其是在吃辣的新余市还会配上麻椒和辣椒,让人一吃就欲罢不能。
口碑评价:新余市的鸭脖鲜香可口,是一款广受美食爱好者喜爱的美食。
新余市的粤式炖品是一种健康、美味的食品,具有天然、营养丰富、清爽口味的特点,是新余市民中非常受欢迎的美食之一。粤式炖品的制作有要求,需要选用高品质的食材,加工简单,保持了原材料的天然风味。
口碑评价:新余市的粤式炖品以其鲜美的口感和健康的营养打动着广大食客。
陶瓷烤肉是江西新余市独有的特色美食之一,这种烤肉有着浓郁的田园气息,选用的肉是特别加工过的牛肉、猪肉、羊肉和鹿肉等优质肉类,加上当地独有的陶瓷烤肉的烹煮技术,让已经无法吃下一口的人们食欲大发。
口碑评价:陶瓷烤肉的口感细腻,鲜美可口,是新余市的一大美食。
锅筋爆筒骨是新余市不可错过的美食之一,它是江西省的地方传统美食,特点在于豆腐骨含有肉味,且筋道而有韧性,与锅筋相得益彰,加上爽口的口感,让人在品尝时留连忘返。
口碑评价:锅筋爆筒骨虽然看上去十分普通,但其口感真正的让人爱不释口。
咸味芋头是新余市一道非常有特色的美食,在新余市的大街小巷都可以看到它的身影,做法十分简单,只需将芋头加入咸水中蒸锅煮熟风干即可,口感较硬,咸味十足。
口碑评价:咸味芋头口味独特,做法简单,在早餐或者心情不好的时候吃一块的感觉十分舒适。
鸭腰子糯米饭是新余市知名美食,选用当地优质鸭肉和糯米,加入适量的调料,搭配出一款鲜嫩可口的美食,它的特点是糯米饭松软,鸭腰子香嫩可口,营养价值也很高。
口碑评价:鸭腰子糯米饭香味四溢、口感独特,已经成为新余市的饮食文化代表之一。
结语
以上是新余市特色美食排名前十,江西新余市美食选择比较多,这些美食品种繁多,口感棒棒哒,每一样都能让人回味无穷。