作为一个历史文化名城，安康的美食文化也有着悠久的历史和丰富的内涵。下面就为大家介绍一下安康市最有特色的10家餐厅，让你在品尝美食的同时，也能更好地了解这座城市的文化底蕴。
1. 马场道口羊肉汤
马场道口羊肉汤虽然是一道普通的汤面，却以其鲜美的口感和丰富的营养素养得了口碑极佳。每一份羊肉汤里都是选用当地新鲜的羊肉和高汤熬制而成，喝起来开胃暖心。
2. 军休西餐厅
军休西餐厅以其充满军旅情怀的装修风格和精致的西餐菜品而闻名。这里的菜品自然是色香味俱佳，最有特色的当数烤鸭薄饼和海鲜拼盘，令人回味无穷。
3. 谢家砂锅鸡
古老的传统很难打败，谢家砂锅鸡就是这样的一道美食。选用当地农家土鸡和各种药材熬制而成的鸡汤，味道极好，且有补益之功效，是养生之选。
4. 洛江牛肉面
洛江牛肉面在当地应该堪称是一种文化，因为这一家传统店铺已经经营了上百年。汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，是安康最经典的美食之一。
5. 临潼三围豆腐
临潼三围豆腐可以说是安康美食里的佼佼者，也是安康人传统的早餐。浓郁细腻的豆腐汤，再加上新鲜的黄豆芽和独特的酱料，味道十分鲜美。
6. 三泉山泉水鱼
三泉山泉水鱼在安康市其实算是一道比较健康的美食，多选用清水流域中生长的鱼类制作，口感新鲜无异味，吃完之后口感也不会有腻感。
7. 小满秧歌餐厅
小满秧歌餐厅是一家集文艺气息与美食的店铺。这里的菜品大多采用当地的季节性原材料来制作，口味健康可口。
8. 永昌烧饼
永昌烧饼是安康的传统小吃，店铺已经经营了整整几十年。烧饼口感香脆，内馅鲜美，是安康人最喜爱的小吃之一。
9. 唐家铜锅馍
唐家铜锅馍选用的材料都很上乘，而且是以传统的烹饪方法制作出来的，味道鲜美，有着浓浓的乡土气息。
10. 华海海鲜餐厅
华海海鲜餐厅的菜品鲜美可口，做工精致。这里的招牌菜之一就是番茄炒蟹，吃起来富有海鲜的鲜味，喜欢辣口味的顾客也可以点一份辣炒蛤蜊，口感十分地道。
结语
以上这些餐厅是安康市最有特色的美食店家之一，它们凝聚了安康人的智慧和精神。如果你希望品尝到最真实的安康美食，那么这些餐厅绝对是你的不二选择。
