昭通市是位于云南省东北部的一个美食之都，这里有许多独具特色的美食，让人口齿生津、回味无穷。
小龙虾
昭通的小龙虾是当地的一道招牌美食，因其鲜美可口、口感爽滑而广受欢迎。加入鲜香的花椒和辣椒，让人忍不住一口接一口，让人陶醉其中。
砚山鸡
砚山鸡是昭通的传统名菜之一，在当地享有盛名。它的特点是肉质鲜嫩、口感鲜美、营养丰富。无论是用来炖汤、蒸还是清炒，都让人垂涎欲滴。
水饺
昭通的水饺也是必尝的美食之一。因为昭通地处山区，所以当地的水饺馅料非常丰富，如虾仁、豆腐、猪肉等，而且皮薄馅多，鲜香可口。
太阳面
太阳面是昭通地区的一种传统特色面食，与云南其他地方的米线、过桥米线不同。其特点是细长爽滑，可以选择搭配各种美味配菜来品尝。
口味鸡
口味鸡是昭通的另一道招牌美食，选用一整只鸡加入独特的秘制调料，经过长时间的低温烤制，使得鸡肉口感鲜嫩柔滑、肉质细腻。
以上就是昭通市著名的美食，每一款都有其独特的风味和口感，是旅行中必不可少的一部分。如果你还没有品尝过这些美食，那么赶快计划一次昭通之旅吧！
结语：昭通是一座融合了多种美食文化的城市，这里不仅有在地的美食，还有其他地区的菜肴，总之来到这里绝不会让你失望。
