信阳市位于河南省中部，拥有着深厚的历史文化底蕴和丰富的美食资源。如果你想品尝信阳特色美食，不妨来看看这份特色餐厅排名，给你的美食之旅带来更多的惊喜。
1. 志汇居鱼头火锅店
这家位于信阳市文化路的火锅店是当地非常有名的一家店，特别是这里的鱼头火锅，每天都有很多食客前来品尝。环境宁静优雅，服务态度也十分亲切。
口碑评价：火锅底料鲜美，选用的新鲜食材口感极佳，值得尝试。
2. 真锅鲜生潮汕牛肉火锅店
这是一家以潮汕牛肉火锅为主打的餐厅，从选料到烹制都非常精致，食材新鲜。店内装修风格独特，烛光晚餐更是为这里带来了浪漫气氛。
口碑评价：值得一提的是，这里的秘制酱料非常好吃，完全可以代替你平时辅饭使用的酱油和蒜泥。
3. 油泼面小肆
如果你喜欢辣味的食物，那么这家油泼面店是不可错过的。主打油泼面，香辣十足，味道鲜美，超过瘾。也有一些小吃可以选用，口味也都很地道。
口碑评价：好吃好吃，油泼面得益于老板娘的精湛手艺，非常美味，值得尝试！
结语
信阳美食秉承了豫菜的精髓，烤鸡、烩面、豆腐宴等固然出名，更多曲水流觞的美食等待你去发掘！
