伊春市是黑龙江省的一个美食宝藏,这里拥有不少当地特色美食,令人垂涎三尺。那么,它的排名前十的特色美食都有哪些呢?跟着小编一起来探寻吧!
1.伊春大板
伊春大板也是伊春的招牌美食之一,该菜品以凉粉为主材,加入牛肉、鸡蛋、蔬菜等多种食材拌匀,味道鲜美。
口碑评价:口感清爽,且味道够香,是一道清热解暑的好选择。
2.伊春鸡团子
伊春鸡团子是伊春的传统美食之一,以大鸡肉混合蔬菜、米饭搓制成的肉馅为主料,制作精细,口感鲜美。
口碑评价:每一口都是满满的惊喜和满足感,无论是作为小吃还是正餐,都是不错的选择。
3.伊春蜜饯
伊春蜜饯是伊春丰富多彩的美食中的一道烘托品,伊春以孟庆食品公司所出产的伊春蜜饯而著名。
口碑评价:用心制作的伊春蜜饯不但色香味俱佳,且口感独特,香甜可口,是一款甜品中的极品饮品。
4.黑龙江丹江口水煮大虾
黑龙江丹江口水煮大虾是伊春特色菜之一,制作工艺复杂,口感鲜香。
口碑评价:辣而不燥、鲜而不腥,是一款非常下饭,开胃助消化的佳肴。
5.伊春糖葫芦
伊春糖葫芦是一道带有地方特色的民间传统小点心,主要以东北特产葫芦加上糖等多层次豆浆粉制成,口感酥脆,甜味适中。
口碑评价:入口甘甜,有丝丝酸味,色彩诱人,口感一流,是经典的休闲食品。
6.伊春烤红薯
伊春烤红薯是伊春传统的饮食文化,市面上散落着很多摊贩出售这道美食。
口碑评价:外焦里嫩,皮薄肉厚,十分香甜,是营养又美味的小吃。
7.伊春红烧肉
伊春红烧肉是一道以猪肉为主要原材料的家常菜,口感温馨。
口碑评价:烹调水准独特,五味调和,肉质软糯,肥而不腻,是伊春家常饭中的封底美食。
8.伊春羊肉冻
羊肉冻在伊春是一道传统名菜之一,以清香、酷爽、滋味鲜美而著名。
口碑评价:口感鲜美,肉质鲜嫩,加上清爽的草酸味和开胃的酱汁,是一道滋味独特的佳肴。
9.伊春白肉炖鲇鱼
伊春白肉炖鲇鱼是伊春传统美食之一,口味独特。
口碑评价:配合炖鲇鱼的特制香味酱汁,这道美食不仅肉质鲜嫩,也让人吃出一种特有的味道。
10.伊春板栗排骨汤
伊春板栗排骨汤是一道黑龙江传统的美食,口感鲜美。
口碑评价:汤汁浓郁鲜美,肉质软嫩可口,加上板栗的香气,是伊春冬季必吃的滋补佳品。
结语:
以上是伊春市的十大特色美食排名,每一道菜品都是伊春美食文化的一道代表,无论是口感还是外观,都让人想要多尝一口,让你回味无穷。如果你有机会到伊春,一定不要错过这些美味佳肴。