乐山市位于四川省中部，以川菜为主要代表的美食文化十分丰富。在这座古老城市的各个角落，都有着许多值得一品的美味佳肴。下面就让我们一起来探寻乐山有哪些好吃的美食吧！
1.夫妻肺片
作为乐山特色小吃的代表之一，夫妻肺片让人想起的就是辣味浓郁、口感鲜嫩的美味。肺片经过一系列的工序，加入特制调料拌匀后，搭配上秘制麻酱和蒜泥，吃起来既嫩又辣，让人胃口大开。
口味评价：★★★★★
2.豆花血肠
豆花血肠被誉为乐山美食的“名片”。豆花口感细腻，配上口感有嚼劲的血肠，再加上特制的辣椒酱，吃起来真是麻辣刺激，一口接一口。
口味评价：★★★★☆
3.玉龙鱼杀猪菜
这道菜名字听起来很有些奇特，但过程却非常琳琅。用新鲜的鱼去腥，然后清蒸，在配上鲜嫩的猪菜，口感极佳。这样的搭配让人十分喜欢。
口味评价：★★★★
4.乐山小笼包
其实这个小笼包在区别于上海、南京、成都、杭州等地传承百年的小笼包特点，为很麻，很辣，很香，一口下去味道简直绝了~
口味评价：★★★★☆
5.乐山盐砂鸡
乐山盐砂鸡是真正乐山原汁原味的特色美食，这道菜不论是色、香、味，都是非常好的佳品。鸡肉煮得鲜嫩多汁，夹杂着盐和蒜末，入口爽脆，回味无穷。
口味评价：★★★★
乐山美食让人流连忘返，惊喜连连。在享受美食的同时，更也能够领略到乐山的历史与传承，感受到这座城市的独特魅力。欢迎到乐山品尝美食，留下你美好味蕾的回忆。
