文化广袤的广西，美食丰富多样，让人垂涎欲滴。作为广西的一个边陲市，河池市的美食也有着其独特魅力，令人大呼过瘾。下面就给大家介绍几种河池市有口碑的美食。
1.水果豆腐蔬菜火锅
水果豆腐蔬菜火锅是河池市一道特色美食。汤底选用当地的新鲜柚子果，口感酸甜可口。火锅中还加入了特色豆腐和各种蔬菜，色彩斑斓，营养丰富。火锅菜品丰富，口感鲜美，是不可错过的美食。
2.韭花炒米粉
韭花炒米粉是河池市的一道传统美食，口感清香爽口。选用本地的新鲜韭花和当地产的米粉，炒出的米粉十分松软，入口即化。香气扑鼻，令人食欲大开。
3.河池螺蛳粉
河池螺蛳粉是广西地区著名的美食之一，由小螺蛳和粉条组成。河池的螺蛳粉以其浓郁的香味和辣度深受广大食客的喜爱。用这个口感独特的食材制成的螺蛳粉，入口别有一番滋味。
4.河池三笠骨
河池三笠骨是河池市的著名传统美食，用特制的酱料和香料腌制的羊肉，再烤至表面金黄酥脆，口感十分入味。它的特别之处在于，在烤制的过程中，加入大料、花椒等多种香料，让人垂涎欲滴。
以上就是河池市几种有口碑的美食，这些美食不仅能够让你品尝到当地的美味，还能够让你更好地了解这个城市的历史和文化。来河池市一定不要错过这些美食哦！
结语：河池市的美食文化源远流长，这里的美食既能满足人们的味蕾，又能让人感受到当地的特色文化。相信大家在尝遍以上的美食后，一定会被它们的美味感动！
