淮安是一个拥有厚重历史文化底蕴的城市，当地的特色美食更是令人垂涎三尺。本文将为您盘点淮安市特色美食餐厅的排名，让您品尝最正宗的美食，享受最优质的用餐体验。
第一名：龙虾王
地址：淮安区越河西路66号
作为淮安市最具名气的餐厅之一，龙虾王有着不错的口碑。这个被称为“美食家的天堂”的店家，拥有更环保和自然的养殖方式，使得鲜美的龙虾口感更加饱满，色泽金黄；鲜嫩爽滑，让人回味无穷。此外，这里还提供多种特色小吃和海鲜，绝对让你吃得开心。
第二名：鼎于阁一号楼
地址：楚州区常青路67号
鼎于阁一号楼是一家拥有浓厚传统文化氛围的老字号餐厅，这里的菜品传承了经典的淮扬菜系，不仅质量有保证，口感更是绝佳。特别是它家的翡翠虾仁、红烧带鱼等招牌菜，更是广受食客的喜爱。
第三名：嘉和源
地址：清河街道金阳路16号
嘉和源是一家以淮扬菜为特色的顶级中餐厅，店内环境与菜品都充满了浓郁的文化气息。这里的精心点心、百味小菜以及传统名菜都是网上口碑比较高的菜品，而海鲜菜品更是必点。
第四名：张记鸡汤羊汤
地址：淮安区中山南路108号
张记鸡汤羊汤以口味独特而受到了很多淮安市民的喜爱，汤汁鲜美可口，滋补健康。这里的特色小吃、鸡汤和羊汤都是店家的拳头产品。这里油炸苏米、鲨鱼肉干、手摸羊肉串也是着实美味，有机会可以尝尝。
第五名：淮安凤堡老鸭粉丝馆
地址：淮安区学前街道马家腰61-2号（西门口范围内）
淮安凤堡老鸭粉丝馆以淮安名鸭为主题，融合了新鲜的生姜、大葱、香菜等调料，使得老鸭粉丝馆颇有特色，而且味道鲜美、营养丰富，是名副其实的健康美食。除了老鸭粉丝，这里的老鸭汤、糯米板、草莓汁等诱人的美食也不容错过。
结语
无论你是淮安本地人，还是外地游客，旅游的重点除了风景，美食绝对也是其中一个亮点。上述推荐的淮安特色美食餐厅不仅口感美妙，环境精美舒适，而且服务贴心周到。如果你还没有喝过淮安名茶、吃过淮安美食，请一定要来一次淮安之旅，感受这座城市的美食文化。
