作为吉林省的一个小城市，白山市的美食丰富多彩，不仅有传统的东北菜，还有独具特色的小吃和甜品。下面就来看看哪些值得一试。
1.麻辣烫
白山市的麻辣烫是一道不容错过的小吃，辣味浓郁、肉质鲜嫩，是街头摊点的代表。在炎炎夏日里，一碗热腾腾的麻辣烫配上一瓶冰凉的啤酒，绝对是最棒的体验。
2.胭脂肉
胭脂肉是白山市的特色美食之一，它是一道以猪肉和红薯粉条为主要原料，加入酱油和一些其他调料炖制而成的美食。口感嫩滑，味道鲜美。
3.锅包肉
锅包肉是东北菜中非常著名的一道菜式，在白山市也十分受欢迎。锅包肉做法讲究，需要提前用猪肉片拍松，裹上面粉和蛋液，然后炸至金黄色，再放入锅中煸炒，最后加入糖和醋。一口下去，酸甜爽口，回味无穷。
4.山珍海味火锅
喜欢火锅的你一定不要错过白山市的山珍海味火锅，这里的火锅汤底选用当地特产的菌菇，味道是鲜甜可口的。配上新鲜的蔬菜和各种肉类海鲜，让人胃口大开。
5.奶昔
奶昔是白山市的著名甜品之一，以奶油、巧克力、草莓、蓝莓等原料为主，口感绵密，甜度适中，非常适合夏日清凉消暑。
以上就是白山市的几道美食，每一道都独具特色，让人回味无穷。如果你来到白山市一定不要错过这些好味道！
结语：白山市作为东北边陲的一个小城市，却有着多彩的美食文化，这里是真正的吃货天堂，其中麻辣烫和锅包肉更是值得珍藏的美食。无论你是来旅游还是来探亲，这里的美食一定会让你忘记离开的时间。
