咸阳是陕西省的一个古城，不仅有着悠久的历史和文化，还有许多美食。随着旅游业的发展，越来越多的人开始了解和品尝咸阳的美食。本文将为你介绍咸阳市特色美食排名前十。
1. 高陵羊肉泡馍
高陵羊肉泡馍是咸阳市特色小吃之一，选用高陵地区的羊肉和馍，加上独特的辣椒酱，风味独特，香气扑鼻。
2. 兴平烤鸭
兴平烤鸭是咸阳市的名菜之一，以其色香味俱佳的烤鸭肉而闻名于世。用炭火烤制的鸭子皮酥肉嫩，入口即化。
3. 咸阳醋仙鱼
咸阳醋仙鱼是一道色、香、味俱全的美食。醋仙鱼汤汁炖制得粘稠而不腻，加上新鲜的鱼肉，口感十分爽口。
4. 阎良鸡
阎良鸡是一道清爽可口、形态美观的特色名菜。选用阎良鸡肉加上多种调味料，烹制出鸡肉鲜嫩、口感细腻。
5. 咸阳蜜汁蒜泥肘子
咸阳蜜汁蒜泥肘子是一道刚烤出来的炭烤肘子，外脆里嫩，汁水浸透，再配上蒜泥酱和蜜汁，味道浓郁，颇受食客的喜爱。
6. 高陵糯米蒸肉
高陵糯米蒸肉是咸阳市的一道传统名菜。选用瘦猪肉，加上糯米、香菇等食材，蒸制出细腻、口感柔嫩的美食佳肴。
7. 永寿豆腐脑
永寿豆腐脑是咸阳市的著名特色小吃。豆腐脑细腻柔滑，再配上酱料、辣椒油等调味品，口感十分鲜美。
8. 泾阳鸡杂
泾阳鸡杂是以鸡内脏、鸡血为主要食材烹制而成的特色小吃。口味鲜美，食用方便，是咸阳市十分受欢迎的美食。
9. 旬邑皮蛋豆腐
旬邑皮蛋豆腐以新鲜的豆腐和鲜嫩的皮蛋为食材，配以适当的调味料，制成十分鲜美的美食。
10. 彬县羊肉汤馍
彬县羊肉汤馍是彬县一道传统的美食。选用当地新鲜的羊肉和馍，烹制出鲜美可口的羊肉汤和软硬适中的馍。
以上是咸阳市特色美食排名前十，除了在咸阳市各大餐厅可以品尝到，也可以前往各个区县，寻找更多的美味佳肴。
结语：咸阳市美食五花八门，风味独特，不同区域各有特色。希望大家能够亲自品尝，感受不同的味道和文化，让你的舌尖走遍中国。
