作为宁夏的一个重要城市，吴忠市有着许多不可错过的特色美食。下面将为大家介绍吴忠市值得一尝的十大特色美食。
1. 铁锅饸饹
铁锅饸饹是吴忠市的传统美食之一。粉条口感Q弹，汤汁香醇，而且价格实惠，深受当地居民的喜爱。
口碑评价：老字号铁锅饸饹，味道浓郁，流传多年，价格公道，值得一试。
2. 糖醋鲤鱼
吴忠市的糖醋鲤鱼清淡可口，鱼肉新鲜，深受大家欢迎。
口碑评价：口感入味，食材新鲜，特别适合吃大鱼大肉的人。
3. 糯米香蕉
糯米香蕉是吴忠市的特色传统点心，以鲜美的糯米和香甜软糯的香蕉为主要原料，入口微甜，柔软香糯，不咸不腻，满口香味。
口碑评价：口感丰富，紫米香蕉芝士在口腔内已经交融一起，让口感爆足，并且微甜不腻。
4. 牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是一道汉族传统汉维菜品，芝麻酱配上烤红油，馒头片儿，脆豆腐，五香菜，酸萝卜，牛羊肉等好料搭配成为一碗口水流淌的美食。
口碑评价：汤汁浓郁，口感丰富，全部做到极致，也是到吴忠市必尝的美食。
5. 八宝莲藕干锅
八宝莲藕干锅以莲藕和荷真的精华作料制成，配以各种豆角、芸豆、豆腐干、炸裹牛肉等，锅中锅辣椒石场熏香咕咕，味甜麻辣，口感丰富。
口碑评价：做法巧妙，食材新鲜，调料得当，丰富多样，是一道非常经典的美食。
6. 油泼肉面
油泼肉面是一道美食大杀器，将喜欢辣的爱好者们再一次击中，鲜美的牛肉丁，配上软糯的面条和麻油。放在一起，浓浓的辣味、麻味，清鲜的面香和肉香溢满口鼻。
口碑评价：面条偏硬，不过肉酱味道很好，味道好，价格亲民，是一个不错的选择。
7. 红烧肉
红烧肉是传统的家常菜，来自各地，成为了风味不一的代表菜品之一。以五花肉为主料，加上葱姜蒜米酒糖酱等调味品，特色鲜明，味道独具。
口碑评价：肥而不腻，口感嫩滑，煮得刚刚好，食材新鲜，味道好，性价比高，绝对是值得一试的美食之一。
8. 烧烤
烧烤是吴忠市街头沿街小店最常见的美食之一，包括丝瓜串、茄子串、香肠串、鱼串、肉串等品种，口感独特，满足了不同人的需求。
口碑评价：来吃烧烤，感觉很不错，烤出来的熟肉满满的都是口感和香气、配料很地道。
9. 扯又面
扯又面是吴忠市的一道传统美食，主料为面粉，口味以辣味为主。这道美食的独特之处在于面条的加工和各种调料的运用。
口碑评价：面粉成型的程度、制作过程、配料都很讲究，调料和口味特别棒，不虚此行。
10. 奶茶
奶茶是一种新兴的饮品，以奶味为主，口感丰富。吴忠市的奶茶有着独特的口感，深受年轻人喜欢。
口碑评价：好喝，香甜、浓郁，口感十分丰富，奶茶种类多样，绝对是值得一尝的美饮。
结语
以上是吴忠市必尝的十大特色美食，这里还有许多其他的美食和小吃等待你前去品尝。不论是大众美食还是特色小吃，吴忠市给游客带来了丰富的选择，希望大家在吴忠市的美食之旅中品尝到美味佳肴，度过一个难忘的美食之旅。
