萍乡，一个素有“瓷都、红都、鱼都”之称的城市，这里拥有许多口感独特、令人垂涎欲滴的美食佳肴。今天，我们就一起来探寻萍乡市的美食文化吧！
1. 萍乡瓦坊咸菜
不得不说，这道变化多姿的小菜真的很值得尝试。想要品尝正宗的萍乡瓦坊咸菜，可以去市中心的渝香大酒店，口感鲜咸可口，回味无穷。
2. 太保橄榄菜炒肉片
这一道美味佳肴是萍乡数一数二的特色菜，据说是清朝太保制作的传统美食。橄榄菜的香味和炒肉片的嫩滑搭配得天衣无缝，让人回味无穷。
3. 湘菜馆煲仔饭
来到萍乡，怎么能错过这一盘香喷喷的煲仔饭呢！湘菜馆的煲仔饭锅巴香脆，米饭饱满，搭配的各种菜品新鲜可口，更是让人食指大动。
4. 竹林荷花藕粉
这是一道萍乡的传统小吃，也是一道极具萍乡特点的美食。荷花藕粉是由藕粉、花生酱、红油、芝麻酱等一系列配料制成，口感香辣鲜美，十分开胃。
5. 船山酒家三鲜小炒
这家餐厅的三鲜小炒深受当地人喜爱。它融合了草鱼、虾仁、肉丝等多种食材，配以口味浓郁的蒜泥，再加上特制秘汁，让人想一尝再尝。
萍乡，这座美食之城总能让人的味蕾得到欣喜，探寻当地的美食文化也成了许多人的必然选择。欢迎大家来到这个美食之都，品尝萍乡的美味佳肴，一定会让你回味无穷。
