在当下多元化的创业浪潮中，便利店凭借其投入相对较小、经营灵活等特点，成为许多创业者眼中的热门选择，尤其是在县城这样的下沉市场，便利店的发展潜力逐渐受到关注。2025 年，在县城开便利店究竟能不能赚钱？其利润又该如何解析？接下来，让我们深入探讨。
一、县城便利店行业现状
近年来，便利店行业呈现出向三四线城市甚至县城下沉的趋势。不仅夫妻店在县城扎根已久，连锁便利店品牌如罗森、711、全家等也纷纷布局下沉市场，试图挖掘新的增长空间。据相关数据统计，在过去几年间，县城便利店的数量稳步增长，这反映出县城市场对便利店的需求在不断上升。同时，随着互联网技术的下沉，即时零售在县城也逐渐兴起，消费者对于便捷购物的需求得到了进一步满足。
二、开店成本分析
前期投资
店铺租赁与装修：在县城，店铺租金相对一线城市要低很多。以一般县城的核心地段为例，一间 30 - 50 平方米的店铺，月租金可能在 2000 - 5000 元左右。如果选择与房东签订较长租期的合同，可能还能争取到一定的租金优惠。装修费用根据装修风格和材料的不同而有所差异，简单装修每平方米大概在 500 - 800 元左右，若店铺面积为 40 平方米，装修费用大约在 2 - 3.2 万元。
设备采购：便利店所需的设备包括货架、收银台、监控系统、冷藏冷冻设备等。货架采购费用大概在 5000 - 10000 元；收银台及配套的收银系统，价格可能在 3000 - 8000 元；监控系统一套约 2000 - 5000 元；冷藏冷冻设备，如冰柜、冰箱等，费用大概在 1 - 2 万元。总体设备采购费用大约在 2 - 4.5 万元。
首批货物采购：首批货物涵盖食品、饮料、日用品、烟酒等各类商品，大概需要准备 5 - 8 万元的资金，以确保店铺开业时有充足且丰富的商品可供销售。
证件办理与其他杂项：办理营业执照、食品经营许可证等相关证件，费用大概在 1000 - 3000 元。此外，还需考虑开业前的广告宣传、人员招聘及培训等费用，预计在 5000 - 10000 元左右。
综合来看，在县城开一家便利店，前期投资大约在 10 - 18 万元。
运营成本
房租水电：每月房租按前文所述，再加上水电费，每月水电费大概在 500 - 1000 元左右，这部分运营成本相对较为固定。
人员工资：如果店铺规模较小，可能只需要雇佣 1 - 2 名员工，县城的员工工资水平相对较低，每月每人工资大概在 2000 - 3000 元，两人的工资支出每月约 4000 - 6000 元。
物流及损耗：商品的物流配送费用以及在经营过程中的商品损耗，每月大概需要 1000 - 3000 元。物流成本可能会因与供应商的距离以及配送频率而有所不同，商品损耗则与商品的保质期、销售情况等因素有关。
三、利润来源及影响因素
利润来源
商品销售利润：这是便利店最主要的利润来源。一般来说，便利店商品的毛利率在 20% - 40% 之间。其中，饮料、零食类商品毛利率大概在 20% - 30%；鲜食、即食产品如饭团、三明治、关东煮等，毛利率能达到 35% - 45%；日用品毛利率在 25% - 35% 左右。假设一家便利店日营业额为 3000 元，若整体毛利率为 30%，那么每天的毛利润就是 3000×30% = 900 元，一个月（按 30 天计算）的毛利润为 27000 元。
增值服务利润：如今不少县城便利店也开始提供代收快递、充值缴费、充电宝租赁等增值服务。代收一个快递，便利店可能获得 0.5 - 1 元的收入；每成功租赁一次充电宝，可赚取部分分成。虽然单项收益不高，但随着业务量的积累，也能为便利店带来一定的利润。
影响利润的因素
选址：选址是决定便利店利润的关键因素之一。位于县城主干道出入口、上下班必经交通要道或大型小区内人流密集位置的便利店，客流量大，销售额往往较高。比如在一个入住率高的大型小区门口开便利店，居民日常购物便捷，客流量有保障；而若店铺位置偏僻，客流量稀少，销售额自然难以提升。
商品品类与选品：合理的商品品类结构和精准的选品能有效提升利润。了解当地居民的消费习惯和需求，增加适销对路的商品品类，如在学校附近的便利店增加文具、零食等适合学生的商品；在县城商业街的便利店增加时尚日用品等。同时，紧跟市场潮流，引入网红产品，也能吸引消费者，提高客单价和毛利率。
运营管理：高效的运营管理能降低成本，提高利润。合理安排员工工作时间和任务，避免人员冗余；优化库存管理，减少商品积压和损耗；与供应商协商争取更优惠的采购价格和账期等，都能提升便利店的盈利能力。
四、案例分析
以江西宜春万载县的刘伟为例，他在 2020 年回到家乡县城开便利店。店铺设备费花了 2 - 3 万元，装修花了 2 万，首批货款积压了 7 - 8 万元，预付了 1 年 1.4 万元的房租，前后共花费 14 - 15 万元。如今生意走上正轨，每月能赚 6 - 7 千元。他在选址时选择了小区内，周边居民入住量稳定，并且在选品上根据周边客群特点，调整商品种类。这表明，只要选址、选品和运营得当，在县城开便利店是能够实现盈利的。
再看宁夏银川的张伟，他开设的线上便利店，通过精准选品和即时配送，满足了当地居民的需求。虽然县城市场体量相对较小，但消费需求明确，他的邻豚便利仅一家分店的日营收就能达到八千元左右。这也说明，在县城借助互联网开展便利店业务，同样有较大的利润空间。
2025 年在县城开便利店仍然具备赚钱的可能性，但需要创业者充分考虑开店成本、利润来源及影响因素，做好前期市场调研和规划，精准选址、合理选品，并注重运营管理。只有这样，才能在县城便利店市场中分得一杯羹，实现盈利目标。
