北京有很多好吃的火锅店，以下是一些比较受欢迎的火锅店：
1. 海底捞：海底捞是一家知名的火锅品牌，以其优质的服务和丰富的菜品而受到消费者的喜爱。
2. 呷哺呷哺：呷哺呷哺是一家台湾火锅品牌，以其小火锅和快餐式的服务而受到消费者的喜爱。
3. 东来顺：东来顺是一家老字号的涮羊肉火锅店，以其传统的涮羊肉和优质的服务而受到消费者的喜爱。
4. 小肥羊：小肥羊是一家内蒙古火锅品牌，以其鲜美的羊肉和特色的锅底而受到消费者的喜爱。
5. 南门涮肉：南门涮肉是一家传统的涮羊肉火锅店，以其新鲜的羊肉和优质的服务而受到消费者的喜爱。
以上是一些比较受欢迎的北京火锅店，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的火锅店。
2024北京火锅店排行榜
1. 山城辣妹子重庆火锅：创立于 1993 年，是北京较早的一批重庆火锅，锅底使用牛油和多种辣椒、花椒炒制而成，味道浓郁。
2. 井格老灶火锅：创立于 2006 年，主打九宫格火锅，锅底采用牛油、辣椒、花椒等调料熬制，香气扑鼻。
3. 辣府：创立于 2013 年，是一家主打川渝火锅的连锁品牌，其锅底选用多种辣椒和花椒，味道麻辣鲜香。
4. 黄门老灶火锅：创立于 2012 年，是一家主打重庆火锅的连锁品牌，其锅底选用牛油、辣椒、花椒等调料，味道醇厚。
5. 成都蜀大侠火锅：创立于 2015 年，是一家主打川渝火锅的连锁品牌，其锅底选用多种辣椒和花椒，味道麻辣鲜香。
6. 海底捞火锅：创立于 1994 年，是一家主打川味火锅的连锁品牌，其锅底有多种口味可供选择，服务周到。
7. 杨家火锅：创立于 2000 年，是一家主打重庆火锅的连锁品牌，其锅底选用牛油、辣椒、花椒等调料，味道浓郁。
8. Hi 辣火锅：创立于 2013 年，是一家主打川味火锅的连锁品牌，其锅底选用多种辣椒和花椒，味道麻辣鲜香。
9. 镇三关重庆老火锅：创立于 2011 年，是一家主打重庆火锅的连锁品牌，其锅底选用牛油、辣椒、花椒等调料，味道醇厚。
10. 唇辣号重庆老火锅：创立于 2017 年，是一家主打重庆火锅的连锁品牌，其锅底选用牛油、辣椒、花椒等调料，味道麻辣鲜香。
