资阳市作为四川省的一个小城市，虽然不像成都那样有全国知名的美食，但也不乏诸多美味佳肴。今天就来给大家介绍一些资阳市的特色美食。
1. 豆腐脑
豆腐脑，又叫豆花，是一道口感柔滑的传统早点之一，也是资阳市的特色美食之一。在资阳市，每个早晨，你都可以看到道道香气四溢的豆腐脑店，很多人都是在这里开始一天的美食之旅。
口味评价：非常好吃，味道鲜美，豆香十足，营养丰富。
2. 毛血旺
毛血旺，在资阳市也是非常有名的特色小吃。毛血旺的名字来自于毛肚和血旺，是将新鲜的牛、羊毛肚和血煮到热气腾腾、香气扑鼻的汤中，配以辣椒、花椒等多种调料，口感麻辣鲜香，十分开胃。
口味评价：非常好吃，辣香可口，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。
3. 粉蒸肉
粉蒸肉，是四川的一道传统名菜，而资阳的粉蒸肉更是以独具特色的口感而著称。它采用的是红糯米、瘦肉和多种调料，用炭火蒸制而成，由于采用了特定的糯米和配料，所以口感非常好。
口味评价：非常好吃，色香味俱佳，肉质软嫩多汁，粉质绵糯可口。
4. 家常面
家常面，顾名思义，是一道家常的、平凡的面食。它最大的特点，就是白面里夹杂着各种杂粮，口感独特，营养丰富。在资阳的小巷子里，你可以找到很多制作家常面的小贩子。
口味评价：非常好吃，面质韧劲十足，配料丰富多样。
5. 木瓜奶
木瓜奶，是资阳市的一道传统甜品。以新鲜的木瓜和牛奶为主要原料，口感香甜，味道独特。冬天来上一碗，温暖舒服。
口味评价：非常好吃，香甜可口，口感细腻，口感浓郁。
结语
资阳市不仅有着美丽的风景，还有着各种美食值得品尝。以上就是笔者为大家介绍的资阳市特色美食，如果您有机会来到资阳，一定不要错过这些美食。
