包头市位于内蒙古自治区，地处边陲，拥有多种新鲜的食材，加上独特的蒙古族饮食文化，使得其拥有着让人驻足不想离开的美食。本文将为大家介绍包头市特色美食排名前十，让大家在品尝美食的同时，也更好地了解这座城市。
第一名：炭烤羊腿
这是包头市最具代表性的美食之一，选用上等的草原羊腿肉，用特制的秘方炭火烤制而成。炭烤后的羊腿外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是一款非常美味的美食。
口碑评价：炭烤羊腿烤制得恰到好处，独特的口感和香味让人流连忘返。
第二名：莫尔扎呼炖羊肉
这是包头市的传统名菜之一，以草原上的上等羊肉为主料，配以草原上其他小动物的肉和草药，炖制数小时而成。炖制过程中，羊肉吸收了各种草药的香味，口感鲜美、甜润。
口碑评价：莫尔扎呼炖羊肉的味道是包头市最著名的美食之一，其醇厚、浓郁、化不开的羊肉味让人回味无穷。
第三名：手扒肉
手扒肉是一种蒙古族特色美食，选用猪肉做主料，配以大葱，胡萝卜，椒盐等调料。烹制时将肉条拨成细条状，配以各种调料手工搓揉，再上油锅炸至表皮金黄脆脆，入口滋味四溢。
口碑评价：手扒肉炸的脆脆的，配以丰富的调料，口感绝佳，是蒙古族美食中最受欢迎的一道。
第四名：糖醋鸡脯
糖醋鸡脯是一道包头市鲜明的地方特色，用上等鸡脯肉和牛板筋烹制而成。糖醋汁糖醇微醺，而鸡肉和牛板筋的脆嫩口感与之相得益彰，让人难以抗拒。
口碑评价：糖醋鸡脯的口感好，外酥里嫩，配上醋香糖甜的汁料，美味可口。
第五名：豆腐脑
豆腐脑是包头市的传统美食之一，选用优质大豆粉和地下水制成，口感丝滑，劲道十足。豆腐脑配以特制酱料，香味浓郁，让人念念不忘。
口碑评价：豆腐脑香软绵滑，配上浓郁的酱汁，口感丝丝入味，让人想要再来一碗。
第六名：奶茶
奶茶是包头市的著名饮品之一，一般选用牛奶和茶为主料，加上白糖调制而成。奶茶香气浓郁，口感丰富，尤其在冬季喝起来更是暖心暖胃。
口碑评价：奶茶口感细腻浓郁，让人仿佛回到了亲切温暖的家庭中。
第七名：沙糖葫芦
沙糖葫芦是包头市的特色小吃之一，将草莓、山楂和葡萄串在一起，再裹上浓郁的糖浆，风干后口感酸甜可口。喜欢甜食的人一定要尝试一下。
口碑评价：沙糖葫芦外酥里嫩，甜中带酸，让人一口接一口。
第八名：炒米粉
炒米粉是包头市的传统名菜之一，选用上等米粉、猪肉、豆芽、蘑菇、胡萝卜等食材，配以香菜、花椒等调料，翻炒而成。米粉爽滑，口感十足，是一款让人垂涎欲滴的美食。
口碑评价：炒米粉炒制得火候恰到好处，甜鲜口感更加完美，非常好吃。
第九名：包头驴肉火烧
包头驴肉火烧选用精选的驴肉切成丝，加上鲜葱、姜末、花椒等丰富的调料煮烩而成，再裹上薄皮烤制。包头驴肉火烧肉质紧实，口感Q弹，香气四溢。
口碑评价：包头驴肉火烧外皮脆嫩，配以内里紧实的驴肉，吃起来回味无穷
第十名：蒸羊肉
蒸羊肉是一道以草原羊肉为主要原料的特色美食，色泽红润，肉质鲜香，配以各种蒸菜和馒头一起享用，让人食欲大开。
口碑评价：蒸羊肉选料讲究，蒸制恰到好处，肉质鲜美、细嫩，是一道别具风味的美食。
结论：包头市的特色美食各具特色，无论是肉类还是素食，在精心制作下都变成了美味可口的美食佳肴。如果你去到包头市，一定不要错过这些美食。
