新鲜的元宵大概七分钟左右，元宵浮起来就差不多好了，但速冻的元宵时间稍微长一点，需要十分钟左右。 可以先先把速冻元宵放在室温在解冻，等水烧开以后再放入，等元宵浮起来的时候改用文火加热，每开一次加入适量的冷水，保持似滚非滚的状态即可。
元宵正确煮法
1. 准备元宵：将元宵放入碗中，加入足够的水，浸泡20分钟，让元宵充分吸水变软。
2. 煮水：在锅中加入适量的水，大火烧开。
3. 下元宵：将浸泡好的元宵轻轻放入烧开的水中，注意不要用力挤压，以免破裂。
4. 煮制：用中小火煮元宵，待元宵浮起后继续煮2-3分钟，让元宵熟透。
5. 捞出元宵：用漏网或者勺子将煮熟的元宵捞出，放入装有冷水的大碗中，稍微冲洗一下，让元宵表面更加光滑。
6. 沥干水分：将冲洗好的元宵沥干水分，放入盘中即可食用。
温馨提示：
1. 煮元宵时要用中小火，避免火候过大导致元宵破裂。
2. 煮好的元宵要迅速过冷水，这样可以让元宵更加Q弹。
3. 可以根据个人口味，将煮好的元宵搭配糖、花生、芝麻等食材一起食用。
