通辽市作为内蒙古的重要城市，其特色美食虽然不如呼和浩特或包头出名，但也有许多值得一试的美味佳肴。在这里，我们为大家盘点了通辽市排名前十的特色美食，让你在品尝美食的同时，也能更好地了解通辽的文化和历史。
第十名：烤肉串
通辽的烤肉串和其它地方不同之处在于，它使用的是羊肉和牛肉的混合，放在锅里烤，油脂经过烤制后被锅底的土豆吸收，口感别致。
第九名：蒸肉饺子
通辽的蒸肉饺子用的是牛肉和羊肉混合制作，饺子中加入葱花和酥油，口感鲜美。
第八名：大盘鸡
大盘鸡是通辽人最喜欢的鸡肉菜肴之一，用土豆、辣椒、葱、姜和大量的鸡肉烧制而成，味道浓郁。
第七名：炸洋芋片
炸洋芋片是通辽人的小吃之一，将土豆切成片，炸成香脆的小薯片，口感鲜美。
第六名：豆皮饺子
豆皮饺子是通辽的传统食品，是用豆浆加工出的薄皮包裹羊肉和葱花制成的。
第五名：霍林郭勒烤全羊
霍林郭勒烤全羊是通辽地区的特色菜之一，选用一只整羊，内外包入各种调料，然后挖个坑，用土埋上，再生火烤制。
第四名：马肉火锅
马肉火锅是通辽城区的特色美食之一，用鲜美的马肉片、豆皮、鱼丸等配上特制的火锅汤底，味道十分鲜美。
第三名：炸羊肉
炸羊肉是通辽的特色小吃，用羊肉切成薄片，加入各式调料，再用芝麻馅桂皮、熟芝麻穿在煮熟的黄豆子上，口感酥脆。
第二名：刀削面
刀削面是通辽最为出名的面食之一，一次性将面用刀切成宽而厚的面条，口感很Q弹，配上烩菜和豆腐，十分美味。
第一名：炒羊肉
炒羊肉是通辽最有特色的美食之一，选用新鲜的羊肉配以各种调料烹制，肉质鲜嫩，口感十分香甜。
结语：
以上就是通辽市特色美食排名前十的菜肴，每一道菜品都展现了内蒙古文化的精髓和历史传承。如果你有机会来到通辽一定要品尝这些美食，让你的味蕾感受到最地道的内蒙古风味。
