说到山西,大家首先想到的可能是香气四溢的汾酒,但其实这里还有非常多美食值得品尝。而在晋城这座小城中,更是藏着许多惊喜,让你大饱口福。下面就来为大家盘点一下晋城美食中的佼佼者。
导读:
晋城位于山西省中南部,是京西地区的中心城市,自然风景旖旎,人文历史悠久。而当地的美食也自成一道风景,汇聚了京、鲁、陕、蒙等地美食的精华。来到这里,除了游览古城、品尝汾酒,更不容错过这里的各种美食。口碑评价:
1. 炒手:晋城炒手是当地非常有名的一道传统美食,馅料丰富,口感十分鲜美,其中最著名的是牛肉炒手,海味炒手,沙棘果炒手,还有麻辣炒手等多种口味。无论是当地人还是游客,都十分喜欢品尝这道美食。
2. 二手大盘鸡:二手大盘鸡是晋城著名的大盘鸡品牌,始创于上世纪80年代,这里的大盘鸡口味独特,汤汁浓郁,还有非常多的鸡肉可供选择。而且价格实惠,每份只需不到20元,极具性价比。
3. 油菜花炖豆腐:晋城的油菜花炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的美食。这里的豆腐入口细腻,搭配新鲜的油菜花,再煮上火腿、猪油等食材炖制而成,味道鲜美清香,还能够去除口腥。
结语:
以上是小编为大家推荐的晋城美食,当然这里还有很多其他美味值得一试,比如:炸酱面、牛肉大葱饼、黄河大草原烤羊肉串等,都是让人难以忘怀的美味佳肴。总之,在晋城,无论你是吃货还是美食爱好者,都可以尽情享受京西美食的独特魅力,让人久久回味。