火锅店的纯利润会受到多个因素的影响，包括地理位置、租金成本、人员工资、原材料成本、运营费用、销售额等等。因此，很难给出一个具体的数字来表示火锅店的纯利润。
一般来说，火锅店的利润率通常在20%到30%之间，但这只是一个大致的估计。具体的利润率会因各种因素而有所不同。例如，位于繁华地段的火锅店可能会有更高的销售额和利润，但也面临更高的租金成本和竞争压力。
要确定火锅店的纯利润，需要综合考虑各种成本和收入因素，并进行详细的财务分析。如果您是火锅店的业主或经营者，建议您与会计师或财务专家合作，进行具体的利润分析和预测。
