邢台是一座历史悠久的古城，也是一座美食之城。在这里，有许多特色美食备受游客和本地人喜爱。下面我们为大家介绍邢台市特色美食排名前十。
第一名：邢台板鸭
邢台板鸭，肉质鲜美，口感酥脆，油而不腻。板鸭的制作历史悠久，具有浓郁的地方特色。在邢台，品尝一碗地道的板鸭汤和一块脆皮香美的板鸭肉，是一种美食的享受。
第二名：邢台牛肉
邢台牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，口感极佳。通过独特的制作工艺，使得邢台牛肉口感更为鲜美。不同的做法也让邢台牛肉更具有多样性，而邢台烤牛肉则是最经典的吃法之一。
第三名：邢台芝麻饼
邢台芝麻饼，是一种传统的本地点心。芝麻饼由芝麻、面粉和其它材料手工制作而成，呈现出香脆的口感和浓郁的香气。品尝芝麻饼时，先有饼的香味扑鼻而来，再在咀嚼中感觉到饼的酥脆，是人们念念不舍的美味。
第四名：邢台烧饼
邢台烧饼，是邢台的传统食品之一。其与普通糕饼不同的地方在于揉面时加入了双份的碱水，以及使用的是高筋面粉。烧饼外皮色泽金黄，暖暖的吃起来有一股麦香和碱水的味道，令人难以忘怀。
第五名：盐源涮羊肉
盐源涮羊肉，是以盐源羊的肉为原料，以火锅涮食的一种传统美食。盐源羊肉本身带有一股天然的芳香味，蘸着大葱花酱或是小米辣吃起来尤为美味。
第六名：邢台豆腐脑
邢台豆腐脑，以黄豆为主料，加工而成。豆腐脑的汁水是用高汤熬出的，使用的调料非常简单，但味道可口，口感细腻。堆满绿豆芽和辣椒面的豆腐脑，美味又营养，是一道不错的选择。
第七名：邢台米酒
邢台的米酒，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，以老白干、鸡尾酒等为原料，制作出口感芳香、口味浓烈的邢台米酒。在朋友聚会等场合，邢台米酒也是一种很好的饮品选择。
第八名：邢台大油炸饼
大油炸饼是邢台特有的美食。它的外酥内嫩，肉香四溢，是邢台人的早餐首选。大油炸饼的制作十分细致，需要将高筋面粉和低筋面粉按照一定比例混合后发酵，再将其揉成耳垂大小的饼，炸至两面金黄即可。
第九名：邢台灌汤包
邢台灌汤包，以独特的搓面工艺制成，汤是在搓面的同时加进去的，包子皮薄而筋道，入口即化，汤汁鲜美，馅料鲜香可口，是一道非常有地方特色的小吃。
第十名：邢台醋熘白菜
邢台醋熘白菜，以邢台本地的白菜为主要原料，微酸微甜，味道清爽。白菜保持了自然的味道，醋熘后除了口感脆嫩外，还有醋香浓郁、爽口鲜美的特点，被誉为邢台一绝。
口碑评价：
小小的邢台有着大大的美食，这十大特色美食不仅让我们感受到了邢台的吃货文化，更是一种美食之旅。网友评价这些特色美食：“手工制作的邢台板鸭，口感是出奇的鲜美”、“邢台醋熘白菜，入口即化，让人念念不忘”、“邢台灌汤包是口感最独特的小吃之一，鲜美清香，超级好吃！”。邢台特色美食无疑是邢台的一张名片，吸引了许多人前来品尝。
结语：
邢台是一座拥有丰富历史和人文底蕴的城市，邢台的美食也绝对不容忽视。邢台特色美食的排名虽然只有十位，但每一道食物都有其独特的魅力，值得品尝。来到邢台，一定不要错过这些特色美食，它们将会给你带来一场新的味觉体验。
