邯郸市，是河北省下辖的17个地级市之一。作为一座历史悠久的文化名城，这里不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有着众多美食等待您的品尝。那么，今天就来为大家盘点一下邯郸市特色美食排名前十，快跟随小编的脚步来一次美食之旅吧！
NO.1 邯郸炸酱面
邯郸炸酱面是邯郸市特色饮食。邯郸炸酱面最早起源于清朝。邯郸炸酱面用啤酒酱炒制辅以特制豆瓣酱，还有雪胆、鸡蛋、鲜菇、肉末等料加入，味道独特，香醇爽口。
NO.2 卤煮火烧
邯郸卤煮火烧是邯郸市传统小吃之一。用卤煮和火烧搭配吃，可谓是绝世美味。火烧大小不一，大的有脸盆那么大，小的婴儿拳头大小，形状不一。
NO.3 烤鸡翅
邯郸烤鸡翅自古以来就饮誉中外，制作工艺独特，味道独具魅力。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，在邯郸不管是街头小巷，还是大型商场内，都可以看到烤鸡翅的身影。
NO.4 炸饼
邯郸炸饼是代表邯郸特色的食品之一，是邯郸快餐中最具代表性的食品。通常以花椒、辣椒、醋等为佐料，吃起来酥脆可口。
NO.5 咕噜肉
邯郸的咕噜肉绝对是让人垂涎三尺的美食。口感香脆，味道鲜美，炒制的时候配料和比例特别考究，成菜以后香味扑鼻。
NO.6 驴肉火烧
邯郸驴肉火烧是一种清真美食，因原料是驴肉和烤得饼皮上有印花像花瓣遍布成花状，取名为“火烧”，肉质细嫩，调料适中，咸淡适宜。
NO.7 干杂面
邯郸干杂面是一道地方特色面食，面条硬而有劲，调料丰富，香气四溢。此面的浓郁口感让人流连忘返，是邯郸市的地方特色美食。
NO.8 烤冷面
邯郸烤冷面是邯郸当地的传统小吃，因为其入口似冷面，外表则像烤鸡翅，所以又叫“炭烤冷面”。口感劲道爽口，有清新的凉爽感，吃起来十分有风味。
NO.9 肉饼子
邯郸肉饼子一般由牛肉、猪肉、豆腐皮及香菜等材料制成，给人以绵软美味的口感，吃时特别下饭。主要区别于普通的肉饼，就在于邯郸的肉饼更加香辣，口感更加丰满。
NO.10 三九拼盘
邯郸三九拼盘是邯郸市特色美食之一，由豆腐、膘脾、狗肉、大盘鸡等多种小吃组成。豆腐细腻，口感极佳，膘脾则是邯郸小吃里面的佼佼者，是一种很为小众的美食。
结语
以上就是小编为大家盘点的邯郸十大特色美食，每一种美食都有着自己的特色和历史，无不让人食欲大开。邯郸这个美食之城，是一个值得探索的美食天堂，相信您一定会在这里找到自己喜欢的美食。
