开一家甜品店需要投入的费用包括开店前的准备、门店租赁、装修设计、设备采购、原辅材料采购、员工培训、营业执照办理及前期宣传等方面，一般来说，需要投入20万元左右的资金。
当然，这个数字可能会因为地区、店面面积、装修风格等因素而有所不同。
一、租金
首先需要考虑的是店铺租金。不同地区、不同面积的店铺租金差别很大，一般来说，城市中心位置的店铺租金通常较高，而郊区或者偏远地区的店铺租金则相对较低。同时，店铺面积也是影响租金的重要因素。一般来说，开一家中小型甜品店，店铺租金占到了总投资的20%-30%左右。
二、装修
开一家甜品店还需要考虑店铺的装修费用。装修风格和材料的不同也会导致装修费用的差异。如果你想要打造一个高档、复古的甜品店，装修费用会相对较高。相反，如果你的甜品店采用简约现代的装修风格，装修费用则会相对较低。一般来说，开一家中小型甜品店，装修费用占到了总投资的10%-20%左右。
三、设备采购
甜品店的设备采购也是需要投入一定资金的。例如制冰机、搅拌机、烤箱、冷柜、制甜品的耗材等等。不同品牌、不同型号的设备价格也会有所不同，因此设备采购费用也是一个比较大的投资。一般来说，开一家中小型甜品店，设备采购费用占到了总投资的10%-15%左右。
四、原材料
甜品店的原材料也是需要投资的一部分，包括奶油、水果、巧克力、糖果等等。不同品牌、不同质量的原材料价格也会有所不同，因此原材料采购费用也是一个比较大的投资。一般来说，开一家中小型甜品店，原材料采购费用占到了总投资的15%-20%左右。
五、人力成本
开一家甜品店还需要考虑人力成本。人力成本包括员工工资、保险等费用。一般来说，开一家中小型甜品店，人力成本占到了总投资的10%-15%左右。
