邯郸,历史悠久的城市,其独特的地理环境为其美食文化的繁荣打下了坚实的基础。邯郸美食多样化,价格实惠,不少美食可爱不过其实很美味。那么,邯郸有哪些好吃的美食呢?下面和小编一起来探寻吧!
1.邯郸糖炒栗子
邯郸糖炒栗子,整个栗子香甜可口,吃起来非常有嚼劲,密密麻麻的砂糖让它散发出诱人的甜味。吃糖炒栗子还有一个好处,可以让人保持温暖,驱赶寒气,常常吃还能去除疲劳。在冬天的时候,去邯郸一定要试试糖炒栗子。
2.邯郸藜蒿烙饼
藜蒿是绿叶菜类的一种,叶子薄嫩,口感鲜美,在邯郸已有400多年的历史。藜蒿烙饼味道很香,薄脆酥松,外酥里嫩,味道甜润,很受年轻人喜爱。
3.邯郸葱油拌面
邯郸葱油拌面是一道非常地道的邯郸特色面食,麦香四溢,面条筋道细嫩,肉沫鲜美,葱油芝麻香味浓郁。不仅口感丰富,而且配上特制的辣酱味道更佳。对于不吃辣的人来说,也可以选择不加辣酱。
4.邯郸牛肉馄饨
邯郸牛肉馄饨以其细腻的皮和鲜美的汤底,成为邯郸的地方特产之一。牛肉丝用调料腌制后,加上手工制作的馄饨皮,肉味浸透于饺子中,咬一口汤汁盈满口腔,有一种口感丰富的滋味。
5.邯郸煎饼
邯郸煎饼采用的是荞麦面作为皮子,加上鸡蛋、葱花、豆芽等,再配以辣酱,口感独特,颇有嚼劲。煎饼皮子上糯而不扎牙,五香酥脆,口感非常的丰富。大街小巷都有烙饼手工作坊,特别是在清晨的时候,邯郸煎饼的香味扑鼻,吸引着很多食客。
结语
邯郸是一个底蕴深厚的历史名城,而它的美食也同样令人神往。这里的美食环境文化多样,价格实惠。如果你有机会来邯郸游玩,一定不要错过这里的美食,让你的味蕾享受到不一样的滋味。