关于烤鸡腿的做法 所需食材步骤贴

烤鸡腿是一道美味的主菜，烤制时间不长，既方便又健康。以下是烤鸡腿的做法步骤，让您在家也能享受到美味可口的烤鸡腿。

所需食材：

• 鸡腿：4个

• 橄榄油：适量

• 盐：适量

• 黑胡椒粉：适量

• 百里香：适量

• 迷迭香：适量

做法步骤：

1. 先将鸡腿用清水洗净。

2. 用厨房纸把鸡腿表面擦干。

3. 用刀在鸡腿上划上三刀，便于入味。

4. 在鸡腿表面抹上橄榄油，均匀撒上盐、黑胡椒粉、百里香、迷迭香，让鸡肉充分入味。

5. 把抹好调料的鸡腿放入预热好的烤箱中，使用200度的温度，烘烤20-25分钟（视鸡腿大小而定），烤至金黄色即可。

贴心提示：

1. 在入烤箱前，可以将鸡腿放在冰箱中腌制几个小时，这样可以让鸡肉更入味。但是时间不要过长，以免鸡肉腌制过咸。

2. 烤鸡腿时，可以在鸡腿表面撒一些面包屑，这样烤出来的鸡腿会更加香脆可口。

3. 在烤之前，可以先将烤盘铺上锡纸，这样既能避免油水撒在烤盘上，也能减轻洗涤烤盘的难度。

总结：

烤鸡腿是一道快捷而美味的菜肴，成功的最重要要素是鸡肉的入味和烤制的正确时间和温度。快来尝试烤鸡腿的这份好味道吧。