作为浙江省的一个历史文化名城，古温州因其得天独厚的地理环境和气候，使得这里形成了独具特色的饮食文化。下面就为大家推荐温州市的几种必吃美食。
1.鳗鱼饭
想要吃正宗的鳗鱼饭，一定要来到温州。选用当地水产优质黄鳝，经过精致的烹制，让每一口都充满着鲜美的味道，且一定要搭配温州特产卤蛋，那真是美味到极致。
2.鸭血粉丝汤
在这个美食大国里，鸭血粉丝汤算是温州市独创的美食了。粉丝爽滑，鸭血鲜美，香菜独特的香味衬托着整道菜肴的美味，让人食欲大增。
3.沙茶面
作为一道全民美食，沙茶面的做法因地域而异，但是在温州，还是以猪肉、竹笋、味精、沙茶酱为主料。这道菜由于呈现黑色而非常具有鲜明的特色，且独特的风味也让很多游客流连忘返。
4.鸭头饭
顾名思义，鸭头饭就是以鸭头为主料的菜肴。鸭头不仅肉质细嫩，而且味道鲜美，做法也是十分独特，半炸半烤的方式让其外酥里嫩，让人忍不住一口接一口。
5.海鲜
到了浙江省，怎能不吃海鲜？温州市毕竟位于海滨城市，这儿的海鲜肯定是新鲜又美味。海鲜中以石斑鱼最有名，其他还有海蛎煎，扇贝烧，都是值得一试的美味。
温州市的美食品种非常丰富，这里只是列举了一些较为独具特色的菜肴。欢迎游客们来到温州品尝这里的美食，相信一定不会让您失望。
