作为一座历史文化名城,乐山的美食也是令人赞叹不已。接下来,我们为您推荐乐山市特色美食排名前十,快来一探究竟吧!
1. 夫妻肺片
是乐山最著名的特色小吃之一,肉质鲜嫩,口感极佳,再配上辣子油和各种调味汁,美味无比。价格不算太贵,是很多游客必尝之物。
2. 风华糕团
制作工艺独特,口感香甜软糯,是乐山最受欢迎的零食之一。糕团有各种口味,如芝麻、桂花、豆沙等,尝起来让人回味无穷。
3. 麻婆豆腐
做法独特,香辣可口,是乐山著名的川菜之一。口感醇厚,辣味十足,是不折不扣的经典美食。
4. 蛋包饭
相较于其他地方,乐山的蛋包饭更显厚道,饭粒饱满,料多实足。价格实惠,是一个不错的选择。
5. 老妈蹄花汤
传统美食,选用的是牛蹄筋和猪蹄肉,配合多种香料,滋味十足,汤汁浓郁。价格相对比较高,但是口感超赞。
6. 毛血旺
是川菜的一种,菜品呈现辣而不燥、鲜美可口的风格。食材新鲜,选料严格,配料适宜,滋味独特。
7. 饺子宴华
是乐山著名的饺子店,口感鲜美,馅料丰富,包子皮筋道,入口即化,非常受欢迎。
8. 酸菜鱼
含有特殊的酸菜味,佐以高汤和各种调料,口感独特,即爽口又香鲜,让人从口中一直到胃中都能感觉到它的美味。价格适中,很受大众喜欢。
9. 牛肉干
是乐山中山镇的特色小吃,口感柔软,香味浓郁,肉质鲜嫩。奶黄色、细长而富有弹性的牛肉干是很多游客必带回家的伴手礼。
10. 宜宾燃面
燃面是乐山的一种传统美食,颜色金黄,口感鲜美,辣而不燥,且口味独特,吃过一次后就无法忘记。
结语
乐山的美食虽然不如其他地方那么出名,但是品质和味道绝对不输。以上所列的美食都是值得一试的,快来乐山尝一尝吧!