酸奶蛋糕是一道简单而美味的甜点。它口感柔软，味道鲜美，而且健康美味，深受人们的喜爱。下面是酸奶蛋糕的制作方法，让你轻松做出一款令人难以抗拒的酸奶蛋糕。
所需食材
面粉
鸡蛋
白砂糖
酸奶
油
泡打粉
步骤
将鸡蛋和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。
加入酸奶和油，继续搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合在一起，筛入混合液中，搅拌至无颗粒。
将面糊倒入已涂油的烤盘中。
预热烤箱至180℃，将蛋糕放入烤箱中烤20-25分钟。
出炉后，用刀子沿着蛋糕边缘将其与烤盘分离。
将蛋糕倒在一个平底碟子上，即可食用。
贴心提示
面粉和泡打粉的比例要确保适宜，否则会影响蛋糕的口感和质感。
鸡蛋和酸奶要在室温下放置一段时间，这样更容易达到混合的效果。
在放入烤箱前，一定要先将烤箱预热至180℃，这样可以保证蛋糕烤出来的效果更好。
总结
制作酸奶蛋糕非常简单，只需要几个简单的食材和简单的步骤，就可以制作出美味的酸奶蛋糕。如果你追求更健康美味的口感，可以使用低脂酸奶制作，这样可以减少脂肪的摄入，更健康。赶快动手试试吧！
