卡尔顿蛋糕加盟——卡尔顿蛋糕在餐饮市场首次运用前厅圆桌模式,让餐厅服务员和顾客零距
福建省卡尔顿食品有限公司于2014年8月23日推出“卡尔顿”品牌,品牌主要生产植物面包、长崎蛋糕、北海道面包、丹麦香颂等烘焙产品。品牌定位“高端烘焙市场”,并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的定位概念。旨在打造年轻化早点消费场景:潮烘焙、营养潮、早餐潮。
卡尔顿一直坚持以较好最用心的选材,做最美最鲜的营养烘焙,这是每一款卡尔顿糕点的研制出发点。我们从来不相信“物美价廉”,它本身是矛盾的,而不是平衡点,卡尔顿不会为了价格成本而降低品质,这一点从不将就:坚持进口奶源、优质小麦等原初、新鲜的原料;万级无菌自动化生产流水;SI可视还源体系。
产品及服务
主要产品
1.长崎蛋糕:淘宝销量TOP5的长崎蛋糕
2.北海道面包:长青单品,口碑王牌
3.丹麦香颂:300秒狂售100万枚
4.植物面包系列:牛油果夹心吐司
品牌文化
2014年8月,自卡尔顿食品创立之初,卡尔顿厂房前便有大大的八个字“己所不食,勿施于人”,这一理念作为卡尔顿食品的基础理念,贯穿生产的每一环节。此外,卡尔顿始终将“社会责任”四个字作为品牌文化构成要素,不断用行动支持社会公益活动:
2016年9月17日,卡尔顿食品携手蓝天救援队,向莫兰蒂台风受灾区捐赠物资。
2018年4月,携手中华儿慈、北京星星雨,共同倡导社会各界关注自闭症儿童家庭教育问题;
2019年6月,携手厦门市鼓浪屿文化旅游发展中心共同打响“大海保卫战”。
品牌历史
2014年8月23日,卡尔顿品牌成立,品牌定位“高端烘焙市场”,并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的定位概念
2015年8月23日,品牌一周年发布“不止于烘焙”的观点,以战略高度诠释全新品牌概念体系,并将“短保更健康”作为卡尔顿产品和营销理念。
2016年8月23日,品牌二周年发布“打造中国烘焙潮品牌”的理念,首次提出“潮烘焙”的三大定义:“轻烘焙”重在健康加工;“鲜烘焙”强调短保更健康;“新烘焙”引领新烘焙潮流
卡尔顿蛋糕加盟理由
一、营运模式:卡尔顿蛋糕在餐饮市场首次运用前厅圆桌模式,让餐厅服务员和顾客零距离交流,收银、走餐、收盘一站式完成,提高工作效率,节约成本。
二、技术优势:卡尔顿蛋糕致力于完全标准化操作的研发,精简操作流程,完全实现无厨师,餐厅实现无固定岗位,个个都是厨师,个个都是服务员。最大程度减少成本,增加利润。
三、品牌优势:依托“卡尔顿蛋糕”的品牌优势和技术资源,以良好的社会责任感为己任,以惠民便民为宗旨,以半成品加工配送中心为依托,紧紧围绕服务民生,为广大市民提供“便利、安全、营养、实惠”的餐饮服务。
卡尔顿蛋糕加盟优势
1、市场优势:卡尔顿蛋糕餐品不分人群,老少皆宜,城市快节奏生活需要快捷、健康、美味的食品,餐饮是日常刚需,消费无门槛,受众群体广,一年四季都可经营。
2、模式优势:选址灵活,面积可大可小,可堂食,可外卖,投资小,中央厨房标准化配送,品质保证,简单易操作,两三人即可经营,无需经验也能加盟。
3、餐品优势:卡尔顿蛋糕餐品独特配方,古法传承,健康优选,多种口味和品种,中央厨房专业研发,直营店试销成熟餐品,加盟店定期不断更新,满足消费者对美食的追求。
4、品牌优势:专业设计师操刀设计,统一终端店面形象和包装设计,店面时尚新颖,迎合当下主流年轻消费群体,明显区别于传统街边小店。
5、团队优势:卡尔顿蛋糕总部专业上门选址评估,后期一对一督导和客服,从选址、设计、装修、培训、配送、开业、宣传等全流程跟踪服务。
卡尔顿蛋糕加盟支持
1、评估支持:卡尔顿蛋糕总部专业团队指导加盟商进行开店前的考察,进行可行性分析,梳理出适宜的组合餐品、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让无任何餐饮经验的创业者轻松完成店面选址工作。
2、指导服务:为确保卡尔顿蛋糕的品牌形象,总部将在各个方面提供相关的指导协助。卡尔顿蛋糕总部将为各加盟商免费提供各种设计资料。让广大加盟商轻轻松松经营自己的店面。
3、专业培训:卡尔顿蛋糕总部提供全套服务以及完善的培训,为加盟商经营自己的店面提供标准化的发展之道。
4、更新支持:卡尔顿蛋糕总部为各地加盟商提供长期技术升级支持,将定期推出新菜品及技术升级服务,提高各加盟店面的市场竞争力。
6、运营支持:卡尔顿蛋糕总部根据各加盟商所在地区的市场情况和消费水平,提供系统的服务工作,全方位的运营指导服务,让创业者享受专业的营销策划服务。
7、开业支持:卡尔顿蛋糕总部为合作商提供店面装修设计、开业指导、宣传海报等开业服务。
卡尔顿蛋糕加盟费用多少钱?
加盟卡尔顿蛋糕,需缴纳固定的加盟费1-2万元、品牌保证金1-5万元、设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元,除此,前期的投入还包括房租、装修、设备等基本开支,预计在1-2万元。目前选择加入卡尔顿蛋糕只需要投入5-10万的加盟费用。
卡尔顿蛋糕公司会根据加盟商的实际情况,以及加盟商所在的城市的消费水平,制定合理的定价让加盟商可以非常轻松的开店,这样优佳的创业商机,相信广大的加盟商都不希望错过。
卡尔顿蛋糕招商加盟条件
1、具有一定的商业意识和服务意识。
2、具有合法资格的法人或自然人。
3、认可卡尔顿蛋糕的经营与发展理念,服从卡尔顿蛋糕总部管理。
4、卡尔顿蛋糕加盟商具备一定的投资基础及投资能力。
5、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理优越的开店场所。
6、不从事违法活动,不借助卡尔顿蛋糕平台从事非法经营。
卡尔顿蛋糕加盟流程
1、咨询政策:申请咨询卡尔顿蛋糕加盟政策,双方进行意见交流。
2、实地考察:签订销售合同、制定初期销售目标,期间可以到卡尔顿蛋糕的各下属企业实地参观考察。
3、加盟申请:了解加盟方案,确定加盟模式及申请加盟,卡尔顿蛋糕总部审定加盟资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、协助选址:卡尔顿蛋糕总部协助加盟商选址,确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、装修设计:初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
7、人员培训:加盟商需要在开业之初前往卡尔顿蛋糕总部进行一系列的技能培训。并在开业之后卡尔顿蛋糕总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业准备:卡尔顿蛋糕总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、开业运营:正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。