程氏壶关羊汤加盟——汤鲜味浓,饺香肉嫩,发汗驱寒,营养丰富
程氏壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃,汤鲜味浓,饺香肉嫩,发汗驱寒,营养丰富。喝程氏壶关羊汤先要讲究时令,约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间。
长治人喜欢喝羊汤,而羊汤又以壶关县的最为有名。程氏壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝,浇上羊骨头老汤,并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料,鲜香味美具有暖中补虚之功效。
程氏壶关羊汤是上党著名的传统风味小吃,历史悠久,长盛不衰。它同我省雁北一带的羊杂割汤,晋南一带的羊汤泡馍,称之为山西羊汤三大流派。而程氏壶关羊汤与另外“两汤”相比,风味别具。程氏壶关羊汤为全羊汤:头蹄下水胡椒粉,水饺丸子加炖肉,正是“荤素干汤巧调配,一碗汤里有全羊。”因其营养丰富,民间有“冬天喝羊汤,驱寒暖身增营养。伏天喝羊汤,温胃止泄去肚胀”的歌谣之说。
历史渊源
提起壶关羊汤,还有段传说。相传,东汉末年,杰出的政治家、军事家曹操,为争夺天下,亲自率领人马北上远征。行至太行山鹅屋岭,山高坡陡,地势险要,人烟稀少,行军几日兵困马乏,缺粮少水,难以前进。眼看着战士们陆续减少,急得曹操整日唉声叹气。忽一日在半山腰见一牧童放一只羊。曹操命令卫士将牧童请来问话。牧童一见曹操气度不凡,威风凛凛,问:“叫我何事?”曹操说:“我军将士几日水米未沾,想借用你这只羊,宰杀了供士兵充饥,日后吾夺得天下,必以重金酬谢。”牧童说:“一只羊怎能供你几万人食用,你看前边山上有那么多山羊,足够你的士兵饱餐一顿。”曹操顺牧童手指的方向,见一片白茫茫的山羊在吃青草,顿时喜出望外,下马大礼参拜牧童,回头一看,已不见牧童。原来牧童是太白金星所化,他去蓬莱路过太行山,看见曹操要遇大难,前来相助。曹操看见空中有红云一朵向东而去,跪拜说:“天助我也!”于是命令将所有的山羊杀掉,取山沟里的水炖羊肉吃,并且将内脏也煮之成汤食而喝。将士们大饱口福,精神振奋,一口气登上了太行山。当地人民为了纪念曹操的北上远征,每到立秋之后,家家户户都要炖羊肉,熬羊汤,煮饺子,炸丸子,喝羊汤。年复一年,这种吃法一直流传至今。
程氏壶关羊汤加盟费用多少钱?
程氏壶关羊汤加盟费在5-8万左右,包括1-2万元的加盟费,1-5万元保证金,程氏壶关羊汤厨房设备和餐桌餐具以及食材采购的购买预计3-5万元,其他费用比如房租以及装修费用大概在1-2万元左右,加盟后,程氏壶关羊汤品牌还将对每一位加盟商提供一系列的扶持与帮助,此外,为使得运营顺利进行,还需一定的流动资金以备不时之需。程氏壶关羊汤在市场很有名气,市场前景好,能在无数的品牌中取得竞争优势,足以说明其实力所在,加盟后总部强力帮扶,轻松创业无难事。
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程氏壶关羊汤加盟优势-优势多,前景一片好
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4、培训优势:投资程氏壶关羊汤加盟项目,专业团队系统化培训,你也能成为行业精英,并提供精英上门带店。
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程氏壶关羊汤加盟支持-总部一站式帮扶,轻松甩手当老板
1、品牌形象支持:无偿提供专业装修设计方案,包括详细的施工图及装修预算作为参考,提供店面装修施工辅导。
2、跟踪服务支持:会不定时的监督门店的运营状况,及时提出问题和解决方案。
3、免费培训支持:程氏壶关羊汤总部会不定期的安排各方面的培训,提升各地加盟店的整体实力。
4、物流配送支持:与多家物流联手合作,在各大城市设置配发中心,节省运费、供货及时。
5、媒体广告支持:常年滚动投放电视,杂志报纸,网络广告,加盟商坐享程氏壶关羊汤总部广告效应。
6、市场运营支持:制定宣传推广活动方案,让加盟商在开业、节假日促销等活动获得最大经济效益。
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8、选址装修支持:协助加盟商对所寻地址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其运营的可能性。
程氏壶关羊汤招商加盟条件
1、程氏壶关羊汤加盟商有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
2、熟悉餐饮市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;
3、投资程氏壶关羊汤,有比较专业营销队伍负责渠道拓展,更大化实现渠道铺设;
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
5、能严格执行程氏壶关羊汤总部所制定的各项政策。
程氏壶关羊汤加盟流程
1、初步了解:可以在通过网上留言,或者电话咨询了解程氏壶关羊汤相关加盟详情。
2、进行考察:预约时间到程氏壶关羊汤总部实力与具体项目。
3、加盟申请:在了解程氏壶关羊汤之后,如果确定想加盟就可以向程氏壶关羊汤总部提交加盟申请书。
4、签订加盟合同:双方确认考察结果无争议,正式签订加盟和同;
5、选择门店:针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合程氏壶关羊汤对选址的要求。
6、门店装修:专业店面评估,程氏壶关羊汤装修设计并实施。
7、专业培训:程氏壶关羊汤总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业策划:购买开店所需要的物料及设备,还要招聘相对应的工作人员。
9、正式开业:开业筹备完毕后,可以选择良辰吉日开业。