明记潮汕牛肉火锅加盟

明记潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。

明记潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。

广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。

肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。

吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

明记潮汕牛肉火锅加盟品牌特色

1、秘制调味：36中系列锅底，28道工艺，特色秘制调味，明记潮汕牛肉火锅用地道食材做出纯粹的调味配料。各种锅底，春温补，夏谢火，秋去燥，冬滋补的养生疗效。

2、手炒底料：合理搭配，科学配比。手工炒火锅底料，让每一种食材的营养价值都得到充分的发挥，让每一次味蕾的接触都达到俱佳体验。

3、健康汤底：明记潮汕牛肉火锅以原始的烹煮方式保留食材原汁原味及营养，给高要求的你带来更优质的美食享受，让挑剔的食客吃出不同的层次感。

4、美味健康：以好吃、健康为标准，深受食客消费者的喜欢。好吃、健康、回头率高，辣而不燥，久煮不咸，久吃不上火。

明记潮汕牛肉火锅加盟理由

1、去厨师化，托手经营

对产品、技术的回归，是品牌在所有赛道上加速突围的核心竞争力。

2、精准聚焦，消费痛点

明记潮汕牛肉火锅根据每个区域市场环境为每家门店量身打造最适合的运营模式。

3、全面提升，消费体验

消费升级时代，明记潮汕牛肉火锅在传承火锅味道精髓的基础上，向品质化升级。

4、小额投资，回报快速

门店落位精准，总部拥有多年实体店铺运营经验，全程护航。

明记潮汕牛肉火锅加盟费用多少钱？

开一家明记潮汕牛肉火锅加盟店，加盟费用在12-15万左右，总部会根据加盟商所在的加盟城市，以及经营面积大小的不同来向加盟商们收取3-5万元左右的加盟费和2-3万元的保证金。加盟店所需的设备及开业所需厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购也需要一定支出，预计需要5-10万元。除此，加盟商还需要承担一定的建店费用。建店费用包括房租、装修费、开店手续费、员工工资、前期宣传费、水电杂费等，总计4-5万元。

在明记潮汕牛肉火锅加盟店开业之后，总部也将持续关注加盟店的经营状况，并给予帮助。为了保障加盟商的利益，明记潮汕牛肉火锅总部会策划有效可行的营销活动，以协助加盟商创造更高的业绩。

明记潮汕牛肉火锅加盟优势-优势多,前景一片好

1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。明记潮汕牛肉火锅拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、产品优势：明记潮汕牛肉火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。

3、技术优势：明记潮汕牛肉火锅总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。

4、培训优势：定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。

5、服务优势：明记潮汕牛肉火锅总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势：明记潮汕牛肉火锅总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

明记潮汕牛肉火锅加盟支持-刷新行业新模式,未来财富新格局

选址评估：明记潮汕牛肉火锅总部将根据准加盟商提供的地点，收集资料，其中包括人潮、商圈、消费者年龄结构、消费水平等，做一该地段总体评价。

装修设计：明记潮汕牛肉火锅总部提供装潢设计参考图纸，以保持连锁店装潢之统一性，其中包括店面、灯箱、桌椅等。

管理输出：明记潮汕牛肉火锅总部提供全套《营运手册》，并负责培训，包括明记潮汕牛肉火锅食品制作的专业技巧、门市的应对礼仪、服务规范、成本控制、促销策略及管理诀窍等。

产品服务：明记潮汕牛肉火锅总部提供具有特色的产品和服务以及营运模式，同时明记潮汕牛肉火锅总部委派高层人士到加盟店实地督导，协助解决营运中的问题。

营销策划：根据诸多开店案例的分析和对市场规律性的研究，整体策划，做到低风险和高利润。明记潮汕牛肉火锅总部将根据市场变化，及时推出促销方案，供各加盟店参照执行。

明记潮汕牛肉火锅招商加盟条件

一、本人及家人身体健康，有从事明记潮汕牛肉火锅的激情和热情；

二、认可并接受经营理念和模式，有志于创业投资的人；

三、明记潮汕牛肉火锅提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

四、执行和遵守各项经营管理体系；

五、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

明记潮汕牛肉火锅加盟流程

1、咨询政策：申请咨询明记潮汕牛肉火锅加盟政策，双方进行意见交流。

2、市场调查：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟明记潮汕牛肉火锅项目，可以向明记潮汕牛肉火锅总部提交您个人的基本信息资料，等到明记潮汕牛肉火锅审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订合同：签订明记潮汕牛肉火锅加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

5、选址选址：有以下要求①门店的规模需要符合明记潮汕牛肉火锅总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。

6、店面装修：专业店面评估，餐厅装修设计并实施。

7、总部培训：明记潮汕牛肉火锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、指导开业：明记潮汕牛肉火锅总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。

9、正式开业：择吉日开业，正常运营。