遇见火锅加盟

火锅(Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

现代一些文化名流对火锅也情有独钟，名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加，在家宴请客人吃饭时，大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。着名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中，就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时，喜食重庆火锅，堪称是一个爱吃火锅的"老饕"。

遇见火锅加盟品牌特色

融合南北口味

南北口味的市场，从这里突破，口感鲜香麻辣，让人唇齿留香，欲罢不能。

百种菜品任意搭配

天上飞的，地上跑的，水里游的......百种菜品通通冒出来，天天吃出新花样，助你饱私囊。

美味放心吃

有产品研发部，设备及原材料生产部，底料QS标准生产厂，中央厨房，为美味保驾护航。

遇见火锅加盟理由

店面限制小，引客没烦恼

锁定顾客，几十平到几百平，都可开店。

不需聘大厨，保持好口味

不需专业大厨，不用高薪，不怕跳槽，保持同一口味。

操作全减缩，降低员工费

工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作。

价格引消费，省钱成本低

遇见火锅价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。

优秀精英团，复制成功店

总部成熟的管理体系，帮助合作人快速复制遇见火锅的成功经验。

遇见火锅加盟费用多少钱？

选择加盟遇见火锅能够给加盟者带来更多的财富，遇见火锅已经成为了国内行业的领军品牌。遇见火锅加盟费不高，只需要投资8-12万，就能够让加盟者轻松地加入了。其中加盟费3-5万元，保证金2-3万元，这些费用加盟商不仅可以获取遇见火锅的品牌使用权，同时还能得到遇见火锅总部全方位的服务支持，从店面设计，门店装修到后期的活动策划，店面运营等，遇见火锅总部都会协助加盟商，确保遇见火锅加盟商创业成功。

除此之外还有开店设备设施费用以及厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用5-10万元，房租以及装修费用占据大部分的费用支出，这一部分是开店必不可少的费用。店面装修，房租，水电煤等杂费需要4-5万元。这样优质的品牌，自然会吸引很多的年轻创业者。选择遇见火锅加盟项目，能够给加盟者带来更多的收益。对遇见火锅加盟感兴趣，可在下方留言获取详细的加盟方案。

遇见火锅加盟支持

品牌形象支持：遇见火锅免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。

整店输出支持：遇见火锅加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。

免费培训支持：由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

物流配送支持：物流由本公司代办托运，由本公司承担到物流起运地的费用（短途）。

媒体广告支持：遇见火锅提供加盟店全方位的开业营销方案，通过不同媒体来宣传加盟店。

市场运营支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派督导到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场。

跟踪服务支持：遇见火锅总部会提供开业前期、中期、后期的督导服务，帮助遇见火锅加盟商轻松建店，快速盈利。

遇见火锅加盟优势

1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、产品优势：产品品种多、更新快，可满足更多消费者的购买需求，让您轻松赚得更多的加盟利润。

3、技术优势：先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是遇见火锅成功的所在。

4、培训优势：遇见火锅总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上稳固的靠山。

6、投资优势：选择加盟遇见火锅，在投资方面也有很多优势，首先前期投资所需资金少、收益高、门槛低、风险小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

遇见火锅招商加盟条件

1、加盟商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、认同遇见火锅公司的企业文化和经营理念。

3、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用。

4、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置均需符合总部的要求。

5、严格遵守遇见火锅总部所制定出的一系列制度。

6、诚实守信，具有良好的信誉基础，有一定的社会工作经验。

7、具有拓展自己事业的强烈愿望、自信、上进。

遇见火锅加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向遇见火锅总部专业的投资顾问咨询相关合作事项索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力想要加盟遇见火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到遇见火锅审核通过后便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店遇见火锅总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训遇见火锅并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书、开业赠品、营销指导手册等资料遇见火锅所有产品遇见火锅人员到位准备开业。

9、协助开业：遇见火锅总部协助投资人开业并给与经营指导和帮助正式运营后遇见火锅总部提供开店技巧、促销方案等技术支持指导。