渝家百草鸭加盟

百草鸭以博大精深的巴渝饮食文化为依托，开发出更多满足消费者口味的美：百草鸭、太翁熏鱼、百草牛肉、百草鸡、钵钵鸡、夫妻肺片等多达百余个品种的标准化速食配餐，满足了不同年龄层次的用餐需求，极大丰富了消费者的选择消费模式，百草鸭独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中华特色的全新快速食品品牌。

美食是全民族乃至全世界关注的行业，民以食为天，每天都要吃饭，因此餐饮行业发展迅速，成为较赚钱行业之一。渝家百草鸭风味独特，是健康养生的美食，没有任何添加成分，纯天然卤制而成。百草鸭以健康、诚信的企业形象和良好的经营业绩赢得了社会的高度认可和广泛赞誉，先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华名小吃”、“餐饮名店”、“中国美食名店”、“全国营养健康餐饮示范单位”等数十项国家级的荣誉称号和奖项。

重庆市恒创餐饮管理有限公司创始于2006年，成长于重庆、发展于全国，是一家追求卓越、专做品质和细节的专业化餐饮经营公司，更是中国较具发展潜力、较具中国特色的快速食品连锁标志性企业。渝家百草鸭以弘扬中华美食文化与推动中国快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。

恒创餐饮凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为中国较受消费者青睐的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行业一颗闪耀的新星。

渝家百草鸭品牌文化

品牌理念：成就别人来成就自己;

企业精神：诚信、务实、创新，顾客满意，共同成长;

核心价值：群策群力，同心同德，不断挑战，追求卓越;

经营理念：为国人提供更多美食选择;

企业使命：用美食连接世界 ，丰富和发展人类餐饮文化;

远景目标：弘扬巴渝饮食文化，成为全世界最成功的餐饮连锁企业之一。

企业宗旨：诚信为本 以诚待人

成为卤菜门店的永久合作伙伴，并增强他们的生产力和利润能力。凭借我们的专业技术知识和永不停息的热情，使品牌不断成长，在市场中不断扩大影响力。

企业文化：追求卓越 创造奇迹

我们深知世界上没有较好只有更好，唯有不断的去找到差距找到切入点，才会把我们的事业做得更好。在企业文化氛围下，才能充分发挥自身的人才和技术优势，才能不断吸收外界的优秀经验和较新成果，才能开拓创新，服务市场，力争成为行业的先锋。

用人方式 ：四个原则

有德有才 破格录用;有德无才 培养使用;有才无德 限制使用;无德无才 坚决不用。

卤味熟食的时代变迁

中国卤菜熟食文化源远流长，史书记载“中国卤菜最初的形成经历了从秦惠王(公元前221年)到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。到西汉时， “尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味，甘甜之和，......，五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是卤的调味方式。

当时的生产已经极大的丰富，经济也飞速发展，经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫，卤菜在唐朝时已经迈了一大步。唐朝的迁客们为了找到诗的灵感，都喜欢在写诗时饮酒。宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘，而饮酒又少不了上乘佳肴，这样就促进了卤菜的进一步发展。到了明代人们的饮食习俗注重养身食疗，特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的，所以大部分都被作为卤菜调料。

从八十年代以后，随着改革开放，从事卤菜烹调技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加，使卤菜烹调技术更加精湛，品种更加丰富。由此，卤菜进入了空前的繁荣昌盛时期。 城市化的发展，生活节奏的加快，人们生活品质的提升，在家做饭的过程将会缩短，购买安全、便捷、营养、美味、值得信赖的品牌熟食将是首选，以重视食品安全卫生和品牌建设的卤菜熟食项目必将成为行业发展的主力方向!

渝家百草鸭加盟理由

一、市场空间大：消费无界限，覆盖人群广，适合多个商圈，餐品品类本身前景好，竞争阻力小。

二、低成本开店：包括优惠物料配备在内的全面扶持，让经营者低成本运营。

三、做甩手掌柜：渝家百草鸭总部带店指导下的标准化运营，操作环节简便，无需经验轻松经营无负担。

四、盈利有方法：渝家百草鸭自身IP已足够辨识度，渝家百草鸭总部线上新媒体推广及线下活动相结合，多点营销掀起新一代网红店狂潮。

五、大数据运作：渝家百草鸭总部专业团队依托多年经验掌控市场大数据，随时把握趋势走向及时进行产品更新和营销策略的升级。

渝家百草鸭加盟费用多少钱？

开一家渝家百草鸭加盟店的投资金额在8-12万，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，具体所需费用要根据投资规模决定，小型创业店，所需资金比较少，中大型加盟店所需费用相对多点，渝家百草鸭加盟费用差异主要是门店所需厨房设备和餐桌餐具以及食材采购3-5万元，另外还有开店的租金与装修费用5-10万元，具体要结合开店所在城市以及当地的消费水平。

渝家百草鸭加盟，可以享受到各个方面的优惠，例如选址装修等一切都不用渝家百草鸭加盟商操心，省心省力当老板，而且渝家百草鸭创业门槛低，对技术和经验也没有太多的要求，有渝家百草鸭总部的一站式扶持，人人都都能轻松复制成功，创业风险低。预计只要3-6个月就可以收回成本，回报周期短。

渝家百草鸭加盟优势-小型投资项目,不用为资金烦恼

渝家百草鸭秉承责任、笃行、超越、感恩的企业精神奋勇向前，致力服务于中小型餐饮创业者，重点帮助其分析项目在当地的市场定位，并融合现代餐饮管理理念和经营模式对合作商保驾护航。

师资雄厚：渝家百草鸭有专业的料理师，帮助加盟商轻松掌握技术，手把手教学，包学包会。

口味本土化：渝家百草鸭有专业的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家！

操作标准化、价格合理：渝家百草鸭运用地道的美食的制作技术，加以精化，操作简单易学，而且渝家百草鸭对所有学员只收取一次性的培训学习费，以后不再收取任何费用。

完善的后续服务：渝家百草鸭总部对每一个创业者都会认真支持、认真对待、完美服务的，并且建立完备的档案，终身技术升级，让您在同行业竞争中立于不败之地。

绿色营养：渝家百草鸭餐品荤素搭配合理，五颜六色让人胃口大开，而且渝家百草鸭采用不破坏营养成分的烹调方式制作，保证足够的营养。

工艺简单卫生：餐品配上独特的佐料，简化烹饪工艺，操作简单，无需技术就能做出一份可口的食物，省心省事，轻松经营。

渝家百草鸭加盟支持-总部一条龙扶持,让你轻松开店

1、服务支持：善于总结，努力创新，一站式创业扶持，渝家百草鸭总部助你创富无忧!四大保障，20项服务，护航你的创业!

2、技术保障：开业赠送相关物料，并且提供技术指导，突破“无大厨”时代。渝家百草鸭总部赠送技术培训手册、项目技术操作培训、进行实店培训、实店演练、实店考核。

3、营建保障：渝家百草鸭，掌握丰富的实战经验，是餐饮界小有名气的街头餐饮。如何渝家百草鸭总部提供选址指南、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面装修指导、装修设计图纸制作。

4、运营保障：渝家百草鸭总部提供餐品促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训指导手册、全套运营培训光盘、开店促销方案。

渝家百草鸭招商加盟条件

1、年满20岁，资信良好，男女皆可。

2、认同渝家百草鸭的经营理念和服务规范。

3、具备投资渝家百草鸭品牌的资金实力，资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内；店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可渝家百草鸭总部运营模式，接受渝家百草鸭总部统一管理。

6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到渝家百草鸭连锁经营管理中。

渝家百草鸭加盟流程

1、索取资料：联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。

2、市场准备：了解了项目基本情况的基础

3、加盟申请：填写加盟申请表，渝家百草鸭总部对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。

4、签订合同：渝家百草鸭总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、店铺选址：渝家百草鸭总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、店面装修：大型或特大型店面可以通过业务经理协调设计师对店面进行装修设计。

7、总部培训：渝家百草鸭总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业准备：店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

9、成功经营：选择吉日开业，正式开始运营加盟店。