老铺子家味道加盟——名家最爱,几十年风味
湘潭妙品天成饮食文化传播有限公司是一家专业致力于餐饮饮食文化推广的全国加盟连锁公司,是集餐饮行业管理、特许连锁经营、餐饮文化开发、产品研发推广、咨询策划服务、原材料配送服务为一体的综合性企业。公司一直致力于各种民族休闲生态饮食产品与特色化个性化餐饮的开发和推广,“妙品天成”取义“无上妙品”“自然天成”。妙品天成传承中国五千年传统民族美食文化,以树立中国民俗餐饮先进品牌为发展方向,倡导原生、原汁、原味、自然天成,让“大俗”的民俗餐饮以“大雅”的雅致姿态在中国美食的舞台上崭露头角,旗下主导品牌“老铺子家味道”更是首开整合传统民俗文化和草根平民文化经营之先河,追求的是一种生态、一种生活、一种原味、一种境界。
企业介绍
通过海外合作公司向全球输出了众多餐饮从业人才。拥有国家正式注册"老铺子家味道"商标和多项国家专利。在持续多年来的教学运作中,认真吸取国内外职业教育的先进经验,深化教学改革,使品牌和企业在全国职业教育中独树一帜,形成了自己的办学风格和办学特色,培养了大批深受全国各地欢迎的饮食人才,多次被评为"优秀企业"称号,2009年被中国食文化研讨会授予"中国餐饮培训金牌企业"光荣称号,2010年被中国保护消费者基金会评为"质量诚信消费者满意单位",中国质量万里行授予老铺子家味道"餐饮行业重质量守信誉单位",连续三年被《创业》、《致富时代》杂志社评为"社企共建单位",读者创业首选培训单位。
老铺子家味道特色饮食创业 培训基地环境优美,设施先进,收费低廉,理论实操相结合,仿真教学,一次交费学习,三年技术免费升级,一对一教学,做到速成而不"滥造",可以彻底解决创业者技术和经营的风险;让完成专业培训的学员既可信心百倍的去开店创业,也可谋求一份岗位不错的工作。
老铺子家味道特色饮食创业 培训基地,教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,其中国家特级厨师11名、民俗特色厨师35名、国家一级宴会服务技师3名、礼仪培训师5名,常年由国家级技师及特级大师主教,由基地具有精湛的专业知识教师主讲理论知识,聘请了具有丰富实践经验的菜系名厨、白案大师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中。
企业发展
凭借敏锐的市场反应能力,携其悠久的文化底蕴,整合独特的地理环境资源,把一种让现代人精神回归的理念打造成一个风生水起、好不热闹的产业,这便是———老铺子家味道。它不仅传承了中华农耕文明的精髓,尤其吻合了现代人一种独特的需求——生态、自然,原汁原味,营养天成。这是一种幸运,也是一种荣耀,更是一种责任。
整合中国餐饮文化的传统与民俗,同时,颠覆了餐饮业的同质化,无味化,垃圾化,老铺子家味道带给中国餐饮行业的是一场本质上的革新,趋之若鹜的现代消费者构成了老铺子家味道很好的拥趸。老铺子重视技术研发力量,旗下国家特级厨师、国家一级民俗餐饮师、点心师、调配师以及多名民间特色师傅精诚合作,将为各加盟店铺和消费者奉献不断推陈出新的美味佳品。生态、自然、原味、朴实、亲切的老铺子家味道正是小吃业大回报产业的一个传奇经典,正在导演的正是一个全新的生态饮食传奇,也必将传奇般名扬大江南北。
岁月的年轮终究会把老铺子家味道演变成一个了不起的百年基业。
老铺子家味道加盟优势有哪些?强大品牌助力,让你的创业之路有保障
1.品牌特许经营支持是在一个统一的品牌下进行的,通过强大的影响力有效地抵消了巨大的市场竞争力。
2.培训支持总部提供定期培训,如商场经营技能、促销技能、财务管理等。
3.媒体广告支持是总部将根据不同地区的实际情况,为加盟商提供相应的宣传资料。
4.市场运作支持是总部管理策略的检查,帮助您降低运营风险,确保投资回报。
5.区域保护是要支持品牌专卖店严格按照定额分级,严格执行区域保护政策,规范市场秩序。
6.跟踪服务支持是总部将派专业开业人员为客户进行营销指导,实现盈利。
老铺子家味道加盟支持有哪些?总部全力指导,整店输出,复刻成功之路
1、协助选址、专业评估
一家店铺的选址在店铺的经营中所占份额是最重的,只有周围足够的潜在客户才能保证店铺的持续盈利,公司会对您的店面进行实地考察,针对店面客流走向、潜在客户比例、潜在竞争对手能力等方面进行系统评估。
2、独具老铺子家味道风格的店面
统一的形象代表了品牌的形象。公司专业设计师与合作多店的施工团队为您的创造出独具老铺子家味道风格的店面。
3、员工培训
装修期间公司安排专业管理人员协助您招聘员工,所招聘员工到老铺子家味道店铺实地操作,熟悉操作流程,了解产品结构。保证完美的老铺子家味道味道!
4、专业管理人员协助开店
公司将安排专业管理人员到店协助开业前各项准备工作,监督装修进度质量,协助购买营运物料,制定员工培训计划等!
5、后续服务
开业后,总部会每月安排营运人员到店内进行日常的运营指导,针对店面产品品质、服务、管理、卫生等方面进行评估,协助改善店铺管理,排除店铺营运隐患,让加盟店主再无后顾之忧。
6、不断创新的产品
创新是餐饮保持竞争力和发展壮大的重要因素。老铺子家味道会定期为投资商提供最新的产品研究成果,保证店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、核心配料供货系统
总部有专门的产品配送中心,所有的核心配料直接供货,保证老铺子家味道各店铺产品口味的统一。产品物料集中采购,必然保证物料成本最低,保证投资商的利润空间。
老铺子家味道加盟政策有哪些?总部八大政策保障你的创业之路
一、店址选择与评估
老铺子家味道市场部会根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个合作商进行店址选择,并协助全国任何城市的投资者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性,任何店面必须通过总部的评估我们才允许开店。
二、装修工程
为确保 老铺子家味道的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师进行,无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由投资者找合适的工程队发包施工,总部派人督核、指导,投资者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议,由公司的工程部进行店面设计和装修。
三、人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料并协助投资者招募新进人员。开店后,总部有偿派遣辅导经理驻店辅导,投资店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
四、完整的教育训练
老铺子家味道严格执行培训三部曲流程,第一步:培训教室进行理论培训,侧重于技术理论和店面运营理论;第二步:实体店实践操作,凡是没有实体店的培训都是纸老虎,老铺子家味道严格执行实体店实践操作,理论结合实践才是培训的王道!第三步:开业前市场人员到店帮助投资者培训员工并筹备开业。同时,为加强与投资者之间的沟通,总部不定期举办相应的共识会。
五、营运指导的协助
开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后,总部相关人员会不定期到投资店进行督核指导,并每月与投资者共同召开经营检讨月会,协助投资者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;投资者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。
六、广宣与促销活动
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助:
·协助加盟者开展开幕广宣及促销活动。
·协助加盟者展开全国性及区域性促销活动。
·协助加盟者进行单店行销活动。
·协助加盟者进行新产品上市宣传活动。
七、商品计划的协助
总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品相的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅的市场竞争力。
八、餐厅管理会计系统
总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练,以导入先进的餐厅管理会计系统,使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,以发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营绩效。
老铺子家味道加盟费用是多少?几万元轻轻松松就可创业
1、老铺子家味道加盟投资费用分析:
项目 | 标准 | 备注 |
---|---|---|
所在城市 | 省会、直辖市 | 除北京、深圳、上海一线城市 |
店铺面积 | 40-80㎡ | 包括厨房、卫生间、用餐区面积 |
座位数 | 60-100个 | 根据店铺面积和店面格局决定 |
品牌使用费 | 1.3万元 | 特许经营权、商标使用权、经营技术资产使用权、加盟时一次性支付 |
保证金 | 0万元 | 为确保加盟商履行特许经营合同约定义务,缴付的费用 |
运营管理费 | 3% | 加盟商每月将加盟餐厅营业额的3%支付给总部。 |
装修金额(万元) | 3万元 | 店铺装修费用 |
设备费用(万元) | 4万元 | 店铺开业所需的设备 、包括厨房用具、桌椅、收银等 |
首批材料费(万元) | 1.5万元 | 开业第一批原料准备及其他杂费 |
总投资(万元) | 9.8万元 | 不包括房租费,预估金额仅供参考,实际情况会因商圈及店内布局不同而有差异 |
2、老铺子家味道加盟投资利润分析:
类型 | 金额 | 备注 |
---|---|---|
月营业额 | 15万元 | 预估费用,仅供参考。 |
毛利率 | 65% | 毛利与销售收入(或营业收入)的百分比 |
月毛利润 | 9.75万元 | 月度毛利=月营业额*毛利率 |
房租费用(月) | 5.6万元 | 预估费用,仅供参考。 |
人员工资(月) | 2万元 | 店铺所需人员工资 |
水电杂费(月) | 2500元 | 包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。 |
月净利润 | 1.9万元 | 月净利润=月度毛利-月度成本 |
年净利润 | 22.8万元 | 年净利润=月净利润*12 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
老铺子家味道加盟流程:
1、加盟咨询
加盟商可以前往总部参观考察,填些加盟申请表,进行对品牌的详细了解。
2、加盟申请
在确实是否决定合作关系之前,加盟商需和总部进行沟通,详细的了解品牌情况,确实是否适合加盟。
3、签定《加盟合同》
在加盟商考察完之后,总部进行审核,双方确定合作机会。
4、门店装修
对于店面的选择,要满足总部的要求,总部会有专业的人员进行跟踪指导。
5、系统培训
下一步就进行店面装修,装修时要保障店面形象统一,logo统一,不得随意变动。
6、开业准备
搞定了装修,就可以开始提前进行试营运,了解一下营运效果,遇到不足问题及时调整,完善一些不足之处。
7:开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
老铺子家味道加盟条件:
1、老铺子家味道代理商身体健康,有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
2、老铺子家味道代理商熟悉餐饮市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;
3、老铺子家味道代理商有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;
4、老铺子家味道代理商能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
5、能严格执行老铺子家味道加盟总部所制定的各项政策。
老铺子家味道店址选择技巧:
1、在选择开店位置时,一定要选择周围障碍物少的地方,这样可以让行人一眼就能看见店内。
2、那些人口密集、年轻化的地方更易形成商业繁荣,去购买力也高,这些地方更利开店。
3、选店址自然选择商圈内高客流量的,那么这就得对商圈内客流量的规律有所了解。
4、如果是租用的老铺子家味道店铺,租之前一定要对老铺子家味道店铺背景有了解,防止上当。
5、对于店址的考察,周围设施设备,行人在选择购物地点,通常是就近,方便原则,加盟商需要注意到这一点。
6、了解周围的消费群体,还有地段未来的发展,综合考虑选择一个时候自己的店面的地段。
通过以上对老铺子家味道餐饮项目的了解,加盟一家老铺子家味道餐饮店,那么费用是非常少,投资风险小。市场消费者对老铺子家味道餐饮需要钱不断增加呢。现在品牌消费时代,消费者认可老铺子家味道品牌。选择加盟老铺子家味道品牌,成功就轻松多。对于老铺子家味道餐饮行业感兴趣的朋友,欢迎咨询。