潮乡原品汕头牛肉丸加盟——使美味的手打牛肉丸重现“江湖”
潮乡原品汕头牛肉丸是东莞市潮乡原品餐饮管理服务有限公司旗下品牌,传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。
据说上好的潮乡原品汕头牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐。
随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打潮乡原品汕头牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。
潮乡原品汕头牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。
品牌特色
一、独创秘方,杜绝复制
集百家之所长,精心研制独创秘方,受到餐饮各界及美食爱好者的好评。潮乡原品汕头牛肉丸有独特的秘方,一直被模仿,从未被超越。
二、拷贝成功,传授技术
潮乡原品汕头牛肉丸采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象促进终端加盟店的销售。
三、灵活投资,开店便捷
经营灵活开店方便,潮乡原品汕头牛肉丸经营占地面积小,不受设备限制,选址方便灵活,租金便宜,只要人流量稍微大的地方就可以做。
选择加盟潮乡原品汕头牛肉丸的理由-创业优选,收益更稳定
一、市场庞大,风险较低:潮乡原品汕头牛肉丸以其精致的外观,合理的产品结构,准确的市场定位,赢得了目标客户的青睐。
二、独家配方,风味独特:通过自产自销的方式确保配料的唯一性,从而提高门店在市场经营中的核心竞争力。
三、精准定位,合理结构:经过多年的经验积累,根据店面的经营面积和消费市场需求度,在保持特色风味的基础上,又能大幅度减少投资和经营成本。
四、统一配料,无需大厨:摆脱了对厨师技术的依赖,潮乡原品汕头牛肉丸特有的工艺配方,让加盟商只需通过培训就能轻松成为合格的美食技师。
潮乡原品汕头牛肉丸加盟好不好?实力品牌,竞争优势凸显
品牌优势:复制一个成熟品牌高效的管理模式和多年成功经营管理经验,分享著名商标和几十项品牌荣誉,将创业风险降到底线。
市场分析优势:潮乡原品汕头牛肉丸总部将派专业人员到场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等,让加盟商投资更透明,做到心中有数,不盲目投资。
专业团队优势:潮乡原品汕头牛肉丸拥有专业筹备团队,现场筹备开业;前期人员的招聘、培训、开业宣传和策划以及后厨技术传授,筹备团队全权负责确保您开业成功。
运营优势:专业的品牌运营团队将对全国加盟店进行宏观调控,实时跟踪解决问题;并根据不同地区、季节、节假日等提供全套营销方案。
物流优势:快捷稳妥的物流配送系统,可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务,让加盟商更放心、省心。
潮乡原品汕头牛肉丸加盟支持:整店输出,全程保姆式扶持
品牌支持:提供全套的VIS品牌形象、终端宣传资料。
广告宣传:精准高效地实施全方位的广告投放策略。
选址装修:负责选址店面设计,设备安装等服务。
服务体系:享有覆盖全国的庞大营销服务渠道体系。
新品速递:定期更新店铺新品,时刻提供新鲜感。
营收分析:资深分析师一对一定制个性化经营策略。
区域保护:严格控制加盟区域,确保投资者利益。
运营指导:为合作商定制市场开拓方案和营销计划。
潮乡原品汕头牛肉丸加盟费用多少钱?小本投资,起步更轻松
加盟潮乡原品汕头牛肉丸,需要的加盟费用在10-50万左右,品牌加盟费用相关的方面主要是加盟费,保证金,其中加盟费为1-2万元,保证金为1-5万元(合同期满可全)。除此,还需要3-5万元的设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用。同时在加盟过程中还会产生房租、装修费、人员工资、宣传推广费以及流动资金等费用开支,预计5-10万元。
选择潮乡原品汕头牛肉丸加盟,总部为你提供全方位的创业扶持,让你创业更省心。
潮乡原品汕头牛肉丸如何加盟?流程简单,快速加盟
1、项目咨询:创业者以电话传真的方式向潮乡原品汕头牛肉丸总部专业投资顾问咨询相关合作事宜,并且获得相关材料。
2、实地考察:创业者到潮乡原品汕头牛肉丸总部所在地进行实地考察,与潮乡原品汕头牛肉丸总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、资格审核:潮乡原品汕头牛肉丸总部对创业者资格进行审核,确认创业者的合作资格;根据创业者的选择、结合潮乡原品汕头牛肉丸总部的发展需求,确定合作类型。
4、签订合同:双方确定考察结果无争议,正式签订合同,缴纳费用,潮乡原品汕头牛肉丸总部对加盟商进行授权。
5、技术培训:加盟商在潮乡原品汕头牛肉丸总部进行系统的技术培训,熟练掌握全部技术工艺并进行考核。
6、运营指导:根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
7、选址评估:根据潮乡原品汕头牛肉丸总部对加盟商店面要求进行选址策略分析;对加盟商已选店面进行评估审核,经过潮乡原品汕头牛肉丸总部评估后方可确定;对于没有店面的加盟商,潮乡原品汕头牛肉丸总部选址专家进行实地选址。
7、开业准备:领取授权书、开业必须品等资料,进行相应培训,店铺装修、物流配送完毕,人员到位,准备开业。
8、跟踪服务:加盟店开业后,潮乡原品汕头牛肉丸总部会适时的提供新业务,并不定期对各加盟店进行经营指导。
潮乡原品汕头牛肉丸加盟条件:超低门槛,开店不复杂
1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认同潮乡原品汕头牛肉丸的经营理念、企业文化和经营模式
3、个人信誉良好,有良好的商业道德。
4、有合适的地段门面,门口人流量满足经营需要。
5、诚实守信,要有服从意识,积极主动的配合潮乡原品汕头牛肉丸总部的推广政策和活动。